- Cherry - 5 cileagram
- Uisge - 1 litr
- Siùcar - 3 cileagram
Airson a bhith a 'deasachadh slat bho chraobhan, tha iad beagan aibidh, ach tha na dearcan làidir fhathast freagarrach - tha iad nas binne. Bidh sinn a 'gabhail dearcan, a' sruthadh agus a 'toirt às cnàmhan, pìosan-coise. Bidh sinn a 'cur cherry slàn no cuartach ann an siospan, cuir liotar uisge agus 3 cileagram de shiùcair, agus bruich sinn a h-uile càil an toiseach air a' chuibheasachd, agus air teine luath. Bidh Cook daonnan a 'gluasad, gus an tig an t-iasg. Cho luath 'sa thòisich an scapula, a ghluaiseas tu, dh'fhàg e na comharran aige - tha e a' ciallachadh gu bheil an crann-deiseil deiseil. Thoir air falbh bho teas, fionnar, agus snìomh air croisean air an steril airson stòradh. Uill, no cleachd iad sa bhad - tha an sgiobair deiseil airson a chleachdadh. Bu chòir gum biodh an smeòrach glè bhrònach, beagan searbh agus dorcha dearg (a rèir an seòrsa silidh). Cùm ann an àite tioram agus fionnar.
Seirbheisean: 8-10