- Muc-fheòil - 2 cileagram
- Oinniún - 0.5 cileagram
- Sùma tomato - 1 liotair
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
Tha muiceach air a leigeil às bho na filmichean, air a ghearradh ann am pìosan beaga, air a losgadh, agus beagan tioram. Gluais ann an siospan, dòrtaidh fàinneachan cearcaill, agus dòrtaidh tu marinade: sùgh tomato measgachadh le salann is spìosraidh. Barrachd anns a 'mharinade, chan fheum thu rud a chuir - feòil mhath "nì e sin leis fhèin." Dèan meas gu leòr agus glan ann an àite fionnar airson grunn uairean a thìde. Gu bitheanta - air an oidhche. Bidh pìosan feòla air an toirt bhon mharinade agus air an snàith gu teann air na skewers. Cha bu chòir dhaibh "slighe" a dhèanamh ann an dòigh sam bith - faodaidh iad falbh bho na skewers anns na guallan. Mar roghainn - a dhèanamh air gach skewer, cuingealaiche, mar eisimpleir, bho uèir. Cuir stad air na skewers ann an tandoor. Bèicear gus am bi thu deiseil, uaireannan a 'dòrtadh marinade no a' crathadh fìon. Bidh sinn ag ithe agus a 'gabhail tlachd!
Seirbheisean: 5-7