- Mandarin - 6-7 pìosan
- Sùg leòmhann - 20 gram
- Yolks - 2 phìos
- Òrd - 25 gram
- Siùcar - 1 teaspoon
- Curraidh - 0.5 teaspoons
- Mustard - 0.5 cuibhreannan
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Rèite ceum air cheum airson sauce tangerine: Ceum 1: Sa siospan a 'sgoltadh sùgh nan tangerine (bidh e mu 100 mililitir), cuir sùgh lemon, siùcar, curraidh, mongard, salann agus piobar. Ceum 2: Cuir na tha ann am bad uisge, ìm a chur a-mach anns an t-saucepan. Ceum 3: Fhad 's a tha e a' gluasad a 'cur dà dhia-bhuidsig daonnan (a' feuchainn air a ghleidheadh). Ceum 4: Thoir an sauce airson tiormachadh, tarraing às an amar agus leig le fuarachadh. Ceum 5: Toirmeasg a-steach don sàpan agus cuiridh e chun a 'bhùird.
Seirbheisean: 3-4