Glùineagan cnòmhagan dachaigh Culaidhean cnòcain "Beijinho" - milis, a tha gu math measail ann am Brasil agus ann am Portagail! A-mach às na h-uinneagan sin, chan eil aon saor-làithean ann, tha ballan coconut a cheart cho measail le inbhich agus clann! Tha ainm losgannan ag eadar-theangachadh mar "pòg" - tha iad dìreach cho milis! Bidh siùcaran Beijinho air an ullachadh ann an diofar dhòighean, tha an rèis airson an deasachaidh a 'crochadh air an roinn, ach tha na prìomh phàirtean mar an ceudna anns gach àite - is e seilleanan cnòcach agus bainne co-chòrdail math (gun geir glasraich a tha e cudromach). Chaidh mi a 'sgeadachadh a' chuibhreachadh a chaidh a dhèanamh le greis le sgeadachadh chnòcain, ged a tha an dòigh traidiseanta sgeadachaidh fhathast gan cur ann an siùcair agus a 'sgeadachadh gach candy le cnap de chronagan spìosrach!
Ingredients:- Seacaidhean Coconut 150 g
- Bainne co-cheangailte 380 g
- Mar 30 g
- Ceum 1 Airson ullachadh caoinealan coconut, bidh feum againn air seallaidhean coconut, bainne co-cheangailte de dheagh chàileachd gun saillte glasraich, ìm a chur ris.
- Ceum 2 Ann am poit bheag no ladle bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an bainne co-chòrdail, cuir ìm agus dòrtaidh sinn 100 g de chnàthan cnòcain.
- Ceum 3 Cuiridh sinn teine slaodach agus tòisichidh sinn a 'còcaireachd. Feumar gluasad fad na h-ùine!
- Ceum 4 An dèidh timcheall air 10-12 mionaid, bidh an t-àrdachadh a 'tiormachadh - bhon spàin fhathast na shùil shoilleir.
- Ceum 5 Thoir thairis am mais chnòcain a-steach do bhobhla, leig leotha fionnadh gu tur. A-rithist, cuir a-steach an fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid.
- Ceum 6 An dèidh na h-ùine seo, faodaidh tu tòiseachadh air a bhith a 'cruthachadh candies. Le teaspoon a 'gabhail pàirt den mhullaidh candy, le bàlichean làmh fliuch agus cuiridh iad a-steach iad anns na smeògan cnòcain a tha air fhàgail. Gu h-iomlan, fhuair mi 22 siùcair.
- Ceum 7 Faodar a leithid seo de chandaidh a stòradh san fhrigeradair fad ùine mhòr! Bidh sinn a 'frithealadh orra airson milis gu cupan cofaidh teann Brazilian!