Criomagan "Callas"

1. Gus taois a dhèanamh airson briosgaidean, feumaidh tu a bhith a 'bualadh uighean le siùcar ann an inneal-bog no measgachadh. Stiùireadh

1. Gus taos a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'bualadh uighean le siùcar ann an inneal-bogsa no measgachadh. Cuir a-steach am flùr cèin agus cuir thu a-rithist. Bu chòir gum biodh an taois a 'tighinn a-mach gu bhith tioram. 2. Preheat an àmhainn gu 170 ceum. Bratag no duilleag air am bi thu a 'bruich briosgaid, leig e dha seasamh san àmhainn gus a bhith teth. Lìonaibh an duilleag le ìm agus bòrd-bòrd agus cuir na briosgaidean airson beagan mhionaidean. Na spìon na briosgaidean gu lèir, no mura dèan thu dall orra. Muail iad fhad 'sa tha iad teth. Aon uair 's gu bheil na h-oirean a' tòiseachadh a 'blusadh, tha a' bhriosgaid deiseil. Thoir gu luath iad le spatula. Ann am meadhan a 'bhriosgaid, cuir am "pestle" agus bruich bonn a' bhriosgaid. Aig an aon àm, na laighe air an duilleig barrachd air 6-7 pechenok. 3. Gus pestle a dhèanamh, dèan na leanas. Ann an glainne uisge, dìolaidh leth cupan siùcair. Cuir air an teine ​​e. Crùisg an craiceann orains san syrup seo. Bho àm gu àm cruth an crann le sgian. Ma bhios an t-easgann bog, bidh e deiseil. Fuirich a 'chonnadh agus gearradh na stiallan.

Seirbheisean: 8-10