- semolina - 1 glainne
- bainne - 3 glainne
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- uighean - 3 pìosan
- ìm leagh - 1 Ealain. spàin
- brusgan aran - 1,5 st. spàinean
- uachtar searbh - 1 st. spàin
- apricots ùra - 100 gram
- puridh bho apricots ùra le siùcar - 1 glainne
1. Ann an siospan bheir thu bainne gu boil, cuir e leth-bhàn agus siùcair. Còcair bro thiugh. Bidh an lite seo a 'measgachadh 1 ugh gu math. 2. Gus leth de brochan a shuidheachadh anns an fhoirm, air a losgadh le ìm lete agus air a chrathadh le brògan arain. Sgaoileadh. 3. Spiorad le apricot, gearradh a-steach do chiùban. Crith le siùcar. 4. Cuir am semolina a tha air fhàgail a-mach air a 'mhullach. Cuir na h-uighean a th 'air fhàgail le uidheam sear air an casserole. 5. Cuir a-steach an àmhainn agus bèicear gus an cuir thu donn òir. Gearr a-steach ann an cuibhrigean agus dòrtadh le apricot puree. 6. A bhith ag ullachadh buntàta maisichte, a 'bleith na hallan apricot ann an inneal-sgrìobhaidh. Cuir a-steach siospan, cuir siùcair agus beagan vanilla. Thoir gu boil. Tha am buntàta deiseil.
Seirbheisean: 3-4