Sàla cridhe le èideadh aotrom Nuair a tha an lagachd a 'teannachadh, agus a' faireachdainn gu bheil an t-acras air leth follaiseach - ullachadh salad. Bidh co-dhiù ùine còcaireachd agad, agus air ais gheibh thu sail shàmhach agus blasta. Is e am prìomh thomhas, is e sin cearc a bhith air a frithealadh ann an cruth friobhte, agus ann am bruich. Chan e am prìomh rud saille a chleachdadh nuair a bhios e ga chòcaireachd. Anns a 'chùis seo, gheibh an salad agad am biadh as motha. Ach gabhaidh iogart a chur an àite le ugh searbh 15% geir. Ann an leithid de salad, bidh leasan, spionag, uighean bruite feumail. Na biodh eagal ort feuchainn, cuir na rudan as fheàrr leat agus cuir a-steach ann an gaol le feadhainn ùra!
Ingredients:- Filet còice 500g
- Càise Parmesan 50 g
- Pìneag salainn 4
- Iogart 200 ml
- Greiseanach uaine 0.25 buidheann
- Garlic 2 clò
- Mustard 2 cup.
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Ceum 1 Airson an salad seo a ghabhail: fillet cearc, càise cruaidh, iogart, 2 clòimhe de dhuilleag, 4 itean de oiseanan uaine, mongard, piobar, salainn.
- Ceum 2 Fillet còice air a ghearradh ann am pìosan beaga.
- Ceum 3 Gabh bann le coirce neo-ghlas, cuir uisge beag air a ghoil, cuir na fileidean, còmhdaich agus cuir às gus am bi an t-uisge a 'teannachadh. Às deidh sin, ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan feòil air falbh, gun geir a chur ris. Leig le fionnar.
- Ceum 4 Tarraing an càise air greim breagha.
- Ceum 5 Cuir crìoch air na h-oiseanan uaine.
- Ceum 6 Ullaich an èideadh: ann am bogha domhainn, measgachadh an iogart leis a 'mustard, cuir a-steach an oinniún uaine, brùth a-mach an iolaire, piobar agus measgachadh.
- Ceum 7 Cuir a 'chearc anns an èideadh, cuir càise agus salann airson blas. Stir.
- Ceum 8 Leigidh e breug airson 5-10 mionaidean agus frithealadh air a 'bhòrd.