Sàla ghorm le capers

Tha sgoltagan air an sgapadh, air an gearradh ann an cuibhrigean tana, tha gach slice air a roinn nas fhaide na 4 pàirtean. Kla Ingredients:

• Marrow - 200 gram
• Ola olive - 2 rud. spàinean
• Cainneanan - 50 gram
• Eilir - 50 gram

Stiùireadh

Tha sgoltagan air an sgapadh, air an gearradh ann an cuibhrigean tana, tha gach slice air a roinn nas fhaide na 4 pàirtean. Bidh sinn a 'cur slices de zucchini ann am bòrd-fhrithealaidh teas le beagan ola, a' frithealadh airson 4-5 mionaidean thairis air teas meadhanach gus am bi na zucchini bog. Gheàrr sinn na cnuimhean le fàinneachan caola, ga chur ann am bogha salad. An sin cuideachd, cuir ris an t-acras sgiobalta a tha air an sgapadh gu teann. Rukkolu mine agus cuir ris an salad gun a bhith ga bhualadh. Nuair a tha e beagan fionnar (co-dhiù ri teòthachd an t-seòmair), bidh sinn gan cur ris a 'bhobhla salad. Mu dheireadh, cuir na caoraich còmhla ri beagan de thinneas. Bidh sinn a 'measgachadh an salad, chan fheum sinn dad - sàl gu leòr agus ola ollaidh bho zucchini. Leig leinn an salad seasamh airson beagan mhionaidean, cuir suas na blasan agus na h-aromas, agus an uair sin seirbhis don chlàr. Fàilte gu leòr! ;)

Seirbheisean: 2