- Bric air a 'chraiceann - 700 gram
- Càise ('s dòcha semisolid) - 100 gram
- Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Dill - Gus blas a dhèanamh
- Ola glasraich - 20 milliliters
Ingredients. Feumaidh sinn pìos èisg gu math eadhon, agus mar sin bu chòir an mullach neo-chòmhnard a ghearradh. Bidh sinn a 'soilleireachadh filltean sgàilean is chnàmhan. Bidh sinn a 'cur an èisg le salann agus piobar, a' crathadh le dill. Bidh sinn a 'sgaoileadh sreath de chàise gràdhach thairis air an iasg. Bidh sinn a 'cluinntinn an rolla-filet (mar a chì thu san dealbh, cha do ghearradh mi craiceann an èisg, agus gu dona - bha e riatanach a ghearradh dheth), a rèiteachadh le pocaichean fiacail agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde, gus am bi an ròlette air a sheulachadh. Agus faodaidh tu fiù anns an reothadair. An uairsin bidh sinn a 'gabhail ris an rolla, thoir e dha-rìribh aotrom, gearradh a-steach ann an cuibhreannan beaga agus cuiridh iad iad ann an ola glasraich - gu litearra 2-3 mionaidean air gach taobh. Mar roghainn eile, faodaidh tu fuine san àmhainn - mu 10 mionaid bho neart. Freasairich - teth no fuar, mar as toil leat. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 5-6