Ullaich salad le cearc agus arugula Tha feòil Chicken agus arugula a 'cur gu mòr ri chèile ann an salad daithead le glasraich ùr a' toirt a-steach. As t-samhradh, tha an salad seo deatamach airson dìnnear, gu tur sàmhach agus gun a bhith a 'cruthachadh mothachadh de dhuilgheadas. Cha bu chòir an salad bòidheach seo a bhith air a mhilleadh le mayonnaise, a tha ag obair gu math dhuinne sa gheamhradh, nuair a tha feum aig a 'bhodhaig air biadh saillte, agus ann an teas an t-samhraidh tha e nas fheàrr ola ola-ola a mheasgachadh le sùgh lemon. Ma chuireas tu mustaird Dijon ris an t-salann traidiseanta seo "vinaigrette", bidh blas an salad a 'fàs nas spice.
Ingredients:- Rucola 70 g
- Liathir cice 200 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Tòraidhean tomats 6 pcs.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Mustard Dijon 1 cp.
- Sùg leòmhann 1 cp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson an salad, còcaich: cearc, rukola ro-bruich, piobar milis, tomato-salainn, ola-ola, sùgh lemon, mustard Dijon, salann agus piobar.
- Ceum 2 Gabhaidh sinn an pìos cice a tha ro-chòcair agus air a dheagh chladhadh.
- Ceum 3 A-mach às a 'phiobar, tarraing am bogsa sìol, gearraich am piobar na stiallan tana.
- Ceum 4 Bidh tomatoan silidh air an gearradh gu cairtealan (faodaidh tu an tomato àbhaisteach a chur an àite).
- Ceum 5 Tha an arugula air a nighe agus air a thiormachadh air a leagail gu soilleir air plèanaichean.
- Ceum 6 Sprinkle an rukkola le stiallan piobar, a 'putadh ar corragan gu socair, a' gluasad.
- Ceum 7 Cuir na sreathan de dh'fheòil cearc ris, tog na sreathan le forc airson na h-innealan a mheasgachadh, ach na toisich an sùgh ro thoiseach.
- Ceum 8 Thoir ola ola-ola le mongard agus sùgh lemon, sèasan le salann agus piobar.
- Ceum 9 Dèan timcheall air an salad le pìosan de cherry tomato, dòrt an t-sauce agus cuir thu a-steach an clàr sa bhad.