- Uighean - 4 pìosan
- Feusgain - 150 gram
- Peirslig (geugan) - 2-3 pìosan
- Tarhun (geugan) - 2-3 pìosan
- Parmesan - 50 gram
- Fìon geal - 1/2 cupa
- Ola ollaidh - 20 milliliters
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ingredients. Ann an siospan, measgachadh leth glainne de fhìon agus glainne uisge, thilgeil feòil fheusgain, toiribh boil agus còcaireachd airson 3-4 mionaidean eile. Bidh feusgain air an cladhach air bonn bogsa fuine, le ola ola-ola. Spioblaich na feusgain le luibhean. Uibhean air a bhualadh beagan le bog ann am bobhla beag, salainn. Lìon am measgachadh ugh leis na feusgain againn. Bidh sinn a 'crathadh an rud gu lèir a-null le càise parmesan. Bèiceadh na h-uighean airson timcheall air 10 mionaidean aig 220 ceum. Deasaich uighean frioch a chaidh a leagail sa bhad air plèanaichean agus a bhith an làthair. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2