- carrots beaga - 3 pìosan
- cucumber meadhanach - 2 pìos
- tomato - 2 pìosan
- snèapan - 2 pìos (meadhan)
- frèam beag parsnip - 1 pìos
- ùbhlan - 1 pìos
- leitis - 100 gram
- sìol cumain - 1 st. spàin
- salann, piobar - 1 pìos (airson blas)
- sùgh lemon - 3 Ealain. spàinean (airson ath-chonnadh)
- siùcair - 150 gram (airson ath-ùrachadh)
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean (airson ath-chonnadh)
- iogart nàdarrach - 2 Ealain. spàinean (airson ath-chonnadh)
Carrotaichean, parsnagan, snèapan agus cucumber, a 'losgadh, a' crathadh agus a ghearradh ann an stiallan tana. Aig an ubhal crùich a 'chnap-starra agus an croit a thoirt air falbh, a ghearradh a-steach do stiallan agus a shnìomh le sùim lemon. Pàdain salainn air na duilleagan, nigh, tioram le pàipear napcain agus gearradh gu math tana. Nì thu na tomatoan, cuir a-steach claisneachd ann an cruth crois air a 'mhullach, sgal le uisge boileach, cuir às do chnap. Gearr gu 4 pàirtean agus cuir na sìol air falbh. Gearr an fheòil le connlach. Cruthaich an sùim lemon le siùcar, cuir ola ola agus iogart. Measgachadh ann an inneal-sgrìobhaidh. Bidh glasraich gan cur ann am bowl salad, salainn, piobar agus cuir cumin, salad ràithe agus measgachadh.
Seirbheisean: 6