Reòiteag dachaigh bho shùbhrain Tha samhradh air tighinn, a 'toirt teas leis. Feumaidh am biadh biadh aotrom, an dà chuid ann an ullachadh agus ann an ithe. Bidh pailteas dearcan ùra a 'còrdadh ris an t-sùil, agus a' toirt sùil air. Mar sin tha an t-àm ann a bhith ag ullachadh reòiteag. Tha reòiteag bho shùbhrain agus mascarpone aig a bheil co-chòrdadh tlachdmhor, blas le dath agus dath. Cha mhòr nach eil e a 'dèanamh criostalan deigh. Mar sin chan fheum an reòiteag seo a bhith air a ghluasad gach uair nuair a bhios e a 'còcaireachd. Gus am blas àrdachadh anns a 'mhòran sùbh-chnàimh, faodaidh tu bòrd-bùird de cognac no an liotair as fheàrr leat a chur ris - bidh e fiù's nas blasad!
Ingredients:- Caise Mòra 250 g
- Bainne co-cheangailte 150 g
- Strawberries 250 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Ceum 1 Airson ullachadh reòiteagan bho shùbhrain agus mascarpone, bidh feum againn air mascarpone, meurbhrain, bainne co-cheangailte, uachtar searbh nach eil searbhagach.
- Ceum 2 Gun-chòmhnard còmhla ri uachdar searbh. Cruthaich gu h-iomlan.
- Ceum 3 Cuir ris a 'bhainne co-cheangailte.
- Ceum 4 Thoir a-steach do mhullach sùbh-lusan a chaidh a ghearradh.
- Ceum 5 A 'grodadh a h-uile càil le inneal-sgrìobhaidh.
- Ceum 6 Thoir an t-uabhas dhan t-soitheach airson reothadh. Cuir a-steach an reothadair airson 5-6 uairean.
- Ceum 7 An dèidh uair a thìde, measgachadh a dhèanamh air mais le inneal-bogaidh agus cuir thu chun an reothadair gus an reothadh e.
- Ceum 8 Tha an reòiteag deiseil. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cruinnich reòiteag gu h-aonar le spàin sònraichte airson reòiteag.