- Flour - 250 gram
- Bainne - 1/2 cupa
- Siùcair - 6 Ealain. Spoons (2 - anns an taois, 4 - anns an lìonadh)
- Iast tioram - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Ugh - 1 pìos
- Òrd - 50 gram
- Iolk - 1 pìos
- Poppy - 150 gram
- Walnuts - 1 Glainne
Nì sinn an taois airson an rolla anns an neach-dèanamh arain. Aig bonn an tanca bidh sinn a 'dòrtadh a' bhainne, briseadh aon ugh agus cuir sinn an ìm a tha air a leaghadh. Cuir flùr, salann, siùcar agus blàthachadh ris. Chuir sinn an neach-dèanamh arain air a 'chuairt as luaithe airson an taois (mu 45 mionaid, ach tha e an urra ris an neach-dèanamh arain). Aig an toradh, gheibh thu taise cho àlainn. Mura h-eil luchd-dèanaidh arain agad, faodaidh tu an aon taois a dhèanamh bho na h-aon phàirtean de làimh. Cnothan-nighe no a 'sgoltadh gu sgiobalta an cur còmhla (cha mhòr ann am ministear), no a ghearradh gu sgiobalta le sgian. Tha am pannag air a thilgeil le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh ar taois gu teann air - gu thiugh de mu 5-7 mm. Tha an taois air a chòmhdach le sreath de lìonadh chrom-lus, a tha deiseil mar a leanas - dòrtadh sìol nan crom-lus le uisge boile airson 15 mionaidean, an uair sin dragh an uisge, agus rollaich a 'chrom-lus tro ghrinnear feòil. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan siùcair no mil a chur ris an lìonadh. An ath thuras bidh slat de bhroganan cnò agus, mura cuir thu siùcair gu lìonadh a 'chrom-lus, beagan siùcair. Rol a chur air an rolla air iomall farsaing, tha sinn a 'cuairteachadh na h-oirean. Bidh sinn a 'cur a-mach an duilleag bèicearachd, air a chòmhdach le foil. Fàg an taois airson 30-40 mionaidean - feumaidh e astar a thoirt dha fhèin. Lìonaibh mullach an rolla le fuidheag a chaidh a phutadh - agus cuir a-steach san àmhainn, teas gu 190 ceum. Brèicear airson 30 mionaid. Bidh sinn a 'gearradh an rolla a chaidh ullachadh, air a ghearradh ann an slatagan agus a bhith a' frithealadh Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 4