Reasag Mairteoil Stewed

1. Tha feòil air a sgaradh bho fhèithirean agus cnàmhan agus air a ghearradh ann am pìosan mu 5 ceudameatairean .

• Flùr rèise - 30 gram
• Oiseanan - 1 pìos
• Ola glasraich - 40 Milliliters
• Salt - 1/4 cuibhle-cuibhle
• Mairteoil - 500 gram

Stiùireadh

1. Tha feòil air a sgaradh bho fhèithirean agus cnàmhan agus air a ghearradh ann am pìosan mu 5 ceudameatairean. Air teas àrd agus ann am beagan de fhrith saill gus am bi coltas donn ann. Feumar aire a phàigheadh ​​gu pìosan feòla a tha na laighe gu teann ri chèile, gus nach bi iad a 'stew, ach a bhith air an ròstadh. 2. An dèidh dhan fheòil a bhith air a frioladh, feumaidh e a bhith air a chur ann am pan-fhrithealaidh dhomhainn, is dòcha gu bheil na ballachan tiugh, no ann am pann, agus beagan salann. 3. Sguab às deiseag oinnion mòr, sgap e air uachdar feòil, agus sprinkle le flùr ríse. Cuir beagan ghlainnean de uisge ghoile agus air stew teas gu math ìseal le dùdach dùinte airson timcheall air uair a thìde gu leth, a 'gluasad. Gus seud fhaighinn aig deireadh a 'chòcaireachd, feumaidh tu uisge a chuir ris. 4. Às deidh a bhith a 'còcaireachd, bu chòir an fheòil a bhith sàmhach agus bog. Glè mhath còmhla ri garnish, gu h-àraidh le rus.

Seirbheisean: 4