Ag ionnsachadh a bhith a 'deasachadh taois fhliuch, faodaidh tu feuchainn ris an lìonadh a thòiseachadh agus gach turas a' cur iongnadh air do theaghlach. Tha saidheans gu math sìmplidh, dìreach ath-sgrìobh an ribe agus ga chumail faisg air a 'chidsin.
Reasabaidhean de thas làidir
Faodar a dheasachadh le no às deoch. Tha an dà dhiubh freagarrach airson a bhith a 'fuine diofar bhiastagan agus bidh blas iongantach agad.
A 'deasachadh an deuchainn gaoil
An toiseach feumaidh tu a bhith a 'deasachadh a' bhreitheadain. Gus seo a dhèanamh, measgachadh 100 gram de ghaoisich le trì glainneachan de uisge blàth agus cuir beagan salainn. Às dèidh seo, cuir sia lòin-bùird de mhin air agus cuir iad ann an àite blàth. Ann an 20 mionaid aig a 'mhullach, bu chòir nochdadh foam. Tha seo a 'ciallachadh gum faod thu seachd glainneachan de mhin a chur ris agus an taois a ghlanadh gu dòigheil.
Rèit shìmplidh airson taois fhìn gun bhreab
Meudaich aon cileagram de mhin le bòrd-bùird de shalann, dòrtaidh aon glainne de uisge blàth agus cuir dà shùb bòrd de ola glasraich. Measg gus an tèid uidheam plastaig èideadh fhaighinn. Còmhdach le còmhdach bidhe agus feitheamh airson timcheall air leth uair a thìde.
Mar a chì thu, tha a h-uile dad gu math sìmplidh. A-nise faodaidh tu tòiseachadh gu sàbhailte le bhith a 'còcaireachd leantagan le lìonadh sam bith.
Lenten a 'bualadh le cà
Tha mi cinnteach nach eil duine anns an dùthaich againn nach do bhris paileas a-riamh le cà. Is e blas blasasach a tha seo, ged a tha e gu math sìmplidh ullachadh.
Ingredients:
- Dà ghlainne de mhin
- Aon ghlainne uisge
- Chunntas - Teaspoon de bhìochan
- An aon shiùcar agus salann a th 'ann
- Cupa ràithe de ola glasraich
Bho na stuthan sin bidh thu a 'dèanamh taois. Airson an lìonadh, gabh:
- Pàim de chal ùr
- Dà oisean
- Salann
- Leth teaspoon siùcair
- Ola glasraich beag
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an taois:
Leis gu bheilear ga mheas, bu chòir dhut an spàin a dheasachadh an toiseach. Gus seo a dhèanamh, measgachadh a 'ghiosta, siùcair agus dà lobh-bhùird de mhin le cairteal glainne de uisge blàth. Cuir am measgachadh seo ann an àite blàth airson leth uair a thìde. Aig deireadh an ama seo, tòisichidh e foam, tha e a 'ciallachadh gu bheil a h-uile dad deiseil.
Mionnaich am flùr le salann, dòrtaidh a 'mheasgachadh gaoisidh a-steach e agus ga mheasgachadh gu mionaideach. Còmhdaich an taois le fionnag no fiolm bìdh agus cuir ann an àite blàth.
Ullaich an lìonadh:
- An toiseach, gearradh a-steach do chàl bheag agus dòrtair uisge bòidheach airson 15 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh gum bi e bog, buail e beagan le uisge no bainne.
- Gluais e air criathar agus sprùilleach a-mach os cionn uisge.
- Gearr an nionnach a-steach do chiùban beaga agus a 'fras ann an ola lusan. Cuir caban ris, stir e beagan is leigeil le fuar.
- Gearr an taois gu slatagan agus cuir ball beag bho gach fear. Dèan cèic a-mach às, cuir a-staigh an stuth càil agus còmhdaich e.
- Cuir pratan air a 'chlàr bèicearachd agus cuir a-mach na slatan-tomhais.
- Cait am buachaille aon ugh agus cuir na cèicichean uile le bruich. Taing don seo anns a 'phròiseas fuine, bidh iad còmhdaichte le crust crustach.
- Cuir na h-àmhainn ann an àmhainn ro-sheasmhach agus bruich airson 15 mionaid.
Lenten patties le ùbhlan
Is e reas fìor shìmplidh a th 'ann airson pasgan leannan le lusan le ùbhlan. Bidh a 'chlann toilichte leotha, agus cha bhith inbhich a' call na h-ùine airson càraid ithe.
Ingredients:
- Half not de mhin
- 100 gram de ola lus na grèine
- An aon shiùcar
- 50 gram de bhlàthachadh beò
- Ceithir ùbhlan
- Cannam beag
- Leitir uisge
Bho na stuthan sìmplidh agus so-ruigsinneach seo, bidh thu ag ullachadh cùram fìor mhath agus bheir e ùine bheag dhut.
- Thoir uisge dhan pholl, cuir ola glasraich agus dòrtar siùcar ann. Thoir am measgachadh seo gus boil a thoirt seachad agus fàg airson greiseag. An dèidh dha a bhith air fhuarachadh, cuir a-steach am feud agus cuir e ann an àite blàth airson leth uair a thìde.
- Cuir flùr ris a 'mheasgachadh feòil agus gliog an taois. Còmhdaich e le film bìdh agus leig leam fois airson 10 mionaidean.
- Rè an àm seo, dèan stuth. Thoir air falbh an t-easgann bho na h-ùbhlan agus cuiridh tu iad air gràmar mòr. Measg le cuibhreon de cinnamon.
- Lean air adhart gus pasganan a chruthachadh. Gus seo a dhèanamh, dèan cèicean beaga, cuir am broinn an lìonadh agus na pinneagan. Fàg iad airson leth uair a thìde. Rè an àm seo bidh na pasgan ag èirigh beagan a bharrachd.
- Teas an àmhainn gu 200 ceum. Cuir an ola glasraich còmhla ri siùcar agus cuir na h-innealan-ungaidh ort. Cuir am bèice airson 25 mionaid.
Gabh a-mach às an àmhainn agus seirbhis dhan teaghlach e.