Mèinneanan nan dochan Tha tòrr de na h-eileamaidean, feurach ann an seileium agus fosfar, le feòil na daimh, agus anns an t-susbaint aice, tha vitim A a dhà cho àrd ri feòil de ghnèithean eile! Tha feòil na laimhe fhèin gu math geir, mar sin airson an fheadhainn a tha air daithead, chan eilear a 'moladh an fheòil sin! Bho fheòil lachan, is urrainn dhut àireamh mhòr de dh 'òl a chòcaireachd, agus dè na mèinnean àlainn a th' ann! Bog, teann, sùbailte! Bidh pìos ìm anns gach cutlet gan dèanamh eadhon nas tairgse agus tha e a 'toirt nota sònraichte, ged nach urrainnear a chur ris!
Ingredients:- Filet dhaimhe 650 g
- 1.5 cip salainn.
- Coirce òir 6 fèill. l.
- Ola grunnd grùine 125ml ml
- 50 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Bainne 180 ml
- Bread geal 130 g
- 1 pc oisean.
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Ceum 1 Airson gearraidean ullachadh bho fheòil lachan, bidh feum againn air fillet, dochar, ugh cice, ìm, aran geal, bainne, ola fiadhaich lus, fionn coirce, salainn agus piobar dubh.
- Ceum 2 Gearr na leacagan an t-naoich gu pìosan (leis a 'chraiceann leis no às aonais, gus nach bi na gearran nas saille).
- Ceum 3 Aran làn de bhainne.
- Ceum 4 Bidh sinn a 'siubhal tron fheòil feòil feòil duck, aran fliuch ann an aran, oiseanan.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'toirt an ugh, salann agus piobar dhan fheòil fheachd.
- Ceum 6 Mionnaich an fheòil mhiorach gus a rèiteachadh.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'dèanamh bhan-feòil biorach, anns a' mheadhan a bhios sinn a 'cur pìos ìm.
- Ceum 8 Gheàrr sinn na h-aodach bho gach taobh ann am min-choirce.
- Ceum 9 Gearcan lachan Fry bho dhà thaobh air ola fiadhaich lus na grèine.
- Ceum 10 Faodar gearran a thoirt air falbh ma tha iad ag iarraidh, ach cha do chuir mi às. Freasairich teth, air an taobh plais - buntàta maisichte agus / no saillann glasraich.