- sèbhirean - 1,5 cilegram
- siùcar - 1/2 cupa
- Tais: flùr - 2 1/4 Cupa
- pùdar bèicearachd airson taois - 4 st. spàinean
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- salann - 1/4 ealain. spàinean
- saill - 2-3 Ealain. spàinean
- ugh - 1 pìos
- bainne - 2/3 glainne
- uachdar - 2 cupan (a gheibhear saillte)
1. Nigh, gearradh agus gearraidh na smeòran gu leth. Na chadal thu leth glainne de shiùcair, a 'crathadh agus a chur an taobh a chèile. 2. Preheat an àmhainn, ullaich agus ionnsaigh a 'bhèicearachd cruinn le trast-thomhas de mu 20 cm. 3. Ann am bobhla meadhanach mòr, measgaich am flùr, an fhùdar bèicearachd, 2 làr-bhùird de shiùcair agus de shalainn. 4. Blender an taois a ghlanadh, a 'cur saill ris - feumaidh tu a bhualadh gus am bi e coltach ri crùban. Ann am meadhan nam brochan a 'dèanamh gruth, dòrtaidh an ugh agus an bainne a th' air a bhualadh agus a mheasgachadh gus taois co-aonaichte. 5. Cuir an taois air brat-fuine, bruich aig 220 ceum Celsius 15-20 mionaid gus an tèid an cèic a 'tionndadh le dath donn. Dèan cèic airson fuarachadh beagan. 6. Gearr an cèic ann an dà shreath. Air a 'bhonn a bha aig an taois a' laighe leth nan sreatan-fraoich air a chnàmh, còmhdaich le sàr àrd a 'chèic. Thoir an cèic air falbh le uachdar làn-bhreac agus sgeadachadh na smeòbhrain a tha air fhàgail.
Seirbheisean: 8