- blàilleir - 700 gram
- cearcall dearg - 1 pìos
- ola ollaidh - 7 1/2 Ealain. spàinean
- Rosemary - 1/2 teaspoon
- uighean - 8-10 pìosan
- Basil - 20 gram
- flùr - 1 1/2 cupan
- pùdar bèicearachd - 2 1/2 cuibhreannan
- Turmeric - 1/2 Teaspoon
- Càise Parmesan - 2 Cupa
- Salt agus piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
- sesame dubh - 2 Ealain. spàinean
1. Peel na h-uinneanan. Tarraing an càise. Gearr ann an rosemary agus basil. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Muileann gràineag ann am flùraichean meadhanach. Cuir salainn ris an t-saucepan le teaspoon, cuir uisge agus a 'cuir seachad 15-20 mionaid gus am bi a' chaba bog. Dèan dragh agus dòrtadh a-steach do chòmhnard, leig seachad seasamh airson beagan mhionaidean gus uisge a ghlanadh, agus tha an càl air fhuarachadh. 2. San eadar-ama, ullaich an taois. Gearr an nionnach ann an leth. Bho aon leth gheàrr e beagan de fhàinneachan tana agus cuiridh tu taobh. Tha na h-oiseanan a tha air fhàgail air an gearradh ann am pìosan mòra. Teas an ola ollaidh ann am brat-fhrèadha agus cuiridh e a-steach an uinneag a tha air a bhriseadh agus a 'chlach-ghràin còmhla gus am bi e bog, mu 8 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh. 3. Cuir uighean, ola ola-ola agus measgachadh nionnach còmhla. Cuir ris an basil. Cuir a-steach am flùr, an fhùdar bèicearachd, an tuirc, an càise, 1 1/2 lòchrain de shalainn, piobair dhubh agus measgachadh ann am bobhla air leth, agus an uairsin cuir ris a 'mheasgachadh ugh. Cuir blàth-mhiodag agus cuiridh tu measgachadh gu socair. 4. Tilgeil a-mach an cèic le pàipear pratment agus cuir a-steach ola. Crùbagan le sìol sesame gus am bi iad a 'cumail ris na taobhan. Thoir an taois a-steach do mholltair agus sgeadaich e le fàinneachan nionnach air a 'mhullach. Bèicear pìos ann am meadhan an àmhainn fad 45 mionaid, gus an tèid a dhonn òir. 5. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar, air a ghearradh ann an cuibhlichean.
Seirbheisean: 6-8