- Pasta Farfalle - 450 gram
- òl - 1-2 pìosan
- ola ollaidh - 1-2 pìosan
- flùr - 2 cuibhreannan
- fìon geal tioram - 1/2 cupa
- uachdar - 1 cupa
- oiseanan uaine - 1/4 cupa
- sùgh lemonan - 1 st. spàin
- salann - 1/2 teaspoon
- Piobar - 1/2 Teaspoon (talamh dubh)
- craiceann lemonach - 1 teaspoon
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
1. Gu deiseil a 'sgoltadh na smeòrach. Ann an siùpan meadhain bheir an t-uisge saillte gu boil. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus am bi thu deiseil a rèir an stiùireadh air a' phacaid. 2. Ged a bhios am pasta deiseil, cuir na sgoltagan air an gearradh ann an ola olive thairis air teas meadhan airson 3-4 mionaidean. Aon uair 's gu bheil am bòcan bog bog, dòrtaidh 2 lios-bhùird de mhin agus de fhrith airson aon mhionaid. 3. Toraidh anns an fhìon geal gus am bi am flùr a 'sgaoileadh, agus a' toirt a-mach boil. An uairsin lughdaich an teas gu meadhanach agus cuir ris an uachdar, uinneagan uaine air an gearradh, sùgh lemonan, salainn agus piobar. 4. Cuir an sauce ris a 'pasta bruich, a' toirt uisge a-mach às an uisge. Stir. 5. Cuir 1 teaspoon de lus lemonach, crathadh le càise Parmesan agus measgachadh. Roinn an pasta ann an 4 plaidh. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le càise Parmesan agus seirbhis a dhèanamh sa bhad.
Seirbheisean: 4