- Fèile de chòmhnard pike - 800 gram
- Bulb - 1 pìos
- Mushrooms sa choille - 500 gram
- Uamh 22-30% de thinneas geir - 1 glainne
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Thyme tioram - 1 teaspoon
- Fennel tioram - 1 teaspoon
- Ola glasraich - 20 milliliters
Bidh sinn a 'roinn a' chòmhnard pike. Feumaidh sinn, chan eil mi a 'cur chuimhne oirbh, a-mhàin gu bheil fèileadh de chòmhnard lùbach. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an cearcall-chearcaill tana. Deiseanan Fry ann an ola glasraich gus am bi e buidhe. Nuair a bhios an tàinn air a dhèanamh follaiseach - bidh sinn a 'cur ris a' phras-fhrithealaidh gun balgan-buachair ùr a th 'air an gearradh gu grinn. Bidh measgachadh agus fry (nas mionaidiche, stew - bho am buinn-mhara a 'fuadachadh tòrr lus) air teas meadhain airson 15-20 mionaid. Foirm airson a bhith a 'fuine gu math aotrom le ola glasraich. Chuir sinn a 'phillet de lùb-pike, air a ghearradh ann am pìosan, ann an cumadh. Bidh salann, piobar, a 'crathadh le siud. Air mullach an èisg bha am balgan-buachair friogaid le uinnseanan. Anns an uachdar, cuir beagan salainn agus tioram tioram. Lìon an uachdar le balgan-buachair agus uinneanan. Foirm airson bèicearan a chuir a-steach san àmhainn, teas gu 180 ceum. Bèiceadh airson timcheall air 30 mionaid gus am bi iasg deiseil. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6