Omelette le broccoli

Bruithich am broccoli (ma tha an toradh ùr - skip ceum). Fry broccoli le a bhith a ' gabhail a-steach:

• Garlic - 2 Dannsa
• Ola olive - 2 rud. spàinean
• Broccoli (inflorescence) - 180 gram
• Piobar ruadh - 1/4 Teaspoon
• Salt, piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
• Uighean - 6 pìosan
• Càise - 100 gram

Stiùireadh

Bruithich am broccoli (ma tha an toradh ùr - skip ceum). Fro broccoli le garlic air a ghearradh ann an ola ola-ola airson 2 mhionaid, an uairsin cuir 2 rùm-bòrd air a 'phras-bhrisidh. uisge, còmhdaich a 'phras-fhiodha le cliath agus stew gus am bi an t-uisge a' caochladh. Bidh uighean air am bualadh agus air an measgachadh le broccoli. Tha am measgachadh seo air a dhòrtadh a-steach do phras-fhiodha agus frith airson 3-4 mionaidean - gus an tèid na h-oirean a ghlacadh. An uairsin gluaisidh sinn an omelet a-steach do mhias fuine, cuiridh sinn a-mach e le càise gràdhach - agus san àmhainn airson 8-10 mionaidean aig 180 céim. Bidh sinn a 'toirt a-mach an omelet bhon àmhainn, a' crathadh le càise grànda - agus ag ithe!

Seirbheisean: 2