- uighean - 4 pìosan
- avocado - 1 pìos
- bulb - 1 pìos
- uachtar searbh - 100 gram
- càise - 100 gram
- ìm airson frith - 1 pàirt
- piobar agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
A 'gearradh luachag ann an leth, cuir a' chlach air falbh, a 'crathadh agus a ghearradh ann an cuileanan nach eil glè bheag. Bidh sinn a 'blàthachadh ola beag ann am brat-fhrithealaidh, cuiridh sinn pìosan de avocado, salann, piobar agus aotrom donn. Bidh sinn a 'gluasad an avocado ri biadh eile, agus air na h-oiseanan air an gearradh le crèadh ola a th' air fhàgail, an uair sin dòrtair tuinn, uighean, salann, piobar. Nuair a bhios an omelette deiseil, cuir air a 'phloc còmhnard, cuir an avocado sa mheadhan agus rollaich an omelette le rolla. Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu an omelet a sgeadachadh le mayonnaise.
Seirbheisean: 4