- Cailtainn calltainn - 1 glainne
- flùr - 2 1/2 glainneachan (a bharrachd air flù airson an uachdar obrach)
- cocoa - 1/2 cupa
- espresso - 1 st. spàin
- salann - 1 pinch
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- pùdar bèicearachd - 3/4 teaspoons
- uighean, mòr - 4 pìosan
- siùcar - 1 1/3 Cupan
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir a 'challtainn air a' bhiacaireachd agus bruich san àmhainn airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi e donn. Ma dh'fhàs an cnàimh hazel geal, bruich e gus an dèan an cnag an cromadh, an uair sin a thoirt às an àmhainn agus ga thilgeil ann an tuill ghlan. Dèan an cnàimh calltainn a-mach às a 'chladhach agus cuir na cnothan ròsta gu aon taobh. Flùr sìol, cocoa, espresso, salann, soda agus pùdar fuine còmhla, air an cur air leth. Bhuail e gu h-aotrom na h-uighean ann am bobhla le cuileag no measgachadh. Cuir 2 taobh de bhoth-bhùird de mheasgachadh uighean. Buail an siùcar leis na h-uighean a tha air fhàgail. Cuir ris a 'mhin agus measgachadh an taois bhog. 2. Roinn an taois anns an leth agus cuir aon phàirt air uachdar obair flùr. Cuir a-steach gu cearcall agus cuir leth de na cnothan air an taois, gan putadh chun uachdar. 3. Gabh an taois a-steach do rolla timcheall air 5 cm de thrast-thomhas agus mu 30-37 cm de dh'fhaid, ga chur air duilleag bèice air a chòmhdach le pàipear pearsa, agus ath-aithris leis an taois a tha air fhàgail. Lubhail an dà rolla le measgachadh ugh. Cuir san àmhainn agus bèicear airson timcheall air 15 mionaidean gus am bi na ròin làidir. Dh'fhaodadh seo a bhith nas fhaide. 4. Lìonaibh na rollaichean air bòrd gearraidh agus gearradh a-steach ann an slisnichean air fad, 2.5-3.5 cm a thighead. Thoir air ais na sliosan chun na duilleig fuine agus bruich airson 20 mionaid eile gus am bi iad tioram. Leig le fuarachadh gu tur mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 10