Cupcakes le cnòthan Seoclaid ... dè cho bòidheach anns an fhacal seo! Chan eil seoclaid a 'sgrios aon mhullach, ach cha dèan e ach feum nas fheàrr dheth! Ach, ann am measadh. Tha cuid a 'cumail a-mach gum faod e bhith a' caitheamh de chocolac gu tric gu dìth-cleasachd - chocolateism. Tha cuid eile, air a 'chaochladh, ag ràdh gu bheil an òir dhubh seo a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh co-sheòrsan toileachas - endorphin, agus a tha comasach air a bhith a' feuchainn suas! Tha pistachios agus seoclaid cothlamach annasach, ach tha e ag obair gu math! Tha na cnòthan sin beairteach ann am biotamain agus amino-aigéid, agus tha iad cuideachd a 'cur ri bhith a' lùghdachadh cholesterol san fhuil, a 'lùghdachadh cunnart galar cardiovascular. Uill, chan eil seoclaid eagallach dhuinn, agus bidh fiaclairean milis toilichte leis na muffins sin, an dà chuid airson bracaist agus airson tì feasgair! Fàilte gu leòr!
Ingredients:- Flour, cruithneachd 120 g
- Siùcair 120 g
- Púdar cocoa 30 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Cefir 100 ml
- Pistachio 50 g
- Pùdar bèice 0.5 cp.
- Soda 0.5 crann.
- Pheasadh salann 1
- 50 g
- Ceum 1 Airson muffins a dhèanamh, bidh feum agad air flùr, siùcair, kefir, salann, pùdar bèicearachd, soda, ugh, ìm, pistachios agus còco searbh.
- Ceum 2 Meudaich na h-innealan tioram: flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, salann, soda agus cocoa.
- Ceum 3 Meudaich gu math gus maise tioram tioram a thoirt seachad.
- Ceum 4 A 'leagail an ìm agus ga fàgail gus fuarachadh.
- Ceum 5 San eadar-ama, cruth na pistachios gu pìosan beaga.
- Ceum 6 Meudaich na h-àrainnean lobhaidh: ìm, ugh agus ìm leite air an leaghadh - measgachadh gu math.
- Ceum 7 Tòimhseachadh a 'mheasgachadh lobhadh gu bhith tioram, agus measgachadh gu socair. Na cuir dragh air cus, agus an uairsin bidh na muffins còmhnard.
- Ceum 8 Cuir ris na pistachios talmhainn agus measgachadh a-rithist gu socair.
- Ceum 9 Gearr na ceàrnagan pàipeir gus cèisean a dhèanamh airson na muffins, agus cuir a-steach iad ann an cumaidhean.
- Ceum 10 Leudaich an taois le teaspoon. Zaponyayte aig a 'char as àirde de 3/4, no mar sin chan èirich na muffins gu math. Faodaidh tu sgeadachadh le cnò air a 'mhullach.
- Ceum 11 Bèicear ann an àmhainn preheated airson suas gu 190 ° C airson 25-30 mionaid. No gus am bi na muffins ag èirigh agus a 'fàs elastic aig a' mhullach. Thèid gèilleadh a dhèanamh le Readiness le gèam - nuair a thòisicheas e, bu chòir dha tioramachadh.