Mairteoil air a bhiathadh sa mhullach

Bidh sinn a 'còcaireachd mairteoil anns a' mhullach Tha biadh na feòil bòidheach agus tairgse an-còmhnaidh. Tha feòil gu math cruaidh, aocoltach ri cearc no muiceann, agus mar sin feumar leigheas teas nas fhaide. Airson a 'chuid as motha de dhaoine, is e feòil feòil as fhearr agus as eòlaiche, ach seach gu bheil ùine mhòr aige airson còcaireachd, feumaidh tu na miasaichean as fheàrr leat a chòcaireachd a-mhàin air an deireadh-sheachdain no airson stuthan leth-chrìochnaichte a dhèanamh ro-chòcaire ann an cruth ghearraidh, pelmeni, bann meat. Ach an latha an-diugh, gun a bhith air a thionndadh gu feòil mhiorach, tha mi ag iarraidh na bu trice. Ciamar as urrainn dhuinn an pròiseas a luasgadh? Mar a tha fios againn, faodar feòil a dhèanamh nas buige, gus nach caill e sùgh fhad 's a tha e ag obair, tha e deònach a dhìon le bhith ga chur ann an slige. Seo slighe a-mach: bruich feòil sa mhullach agad, ro-marbhadh e ann an sauce soy agus spìosraidh. Ma bhuaileas na pìosan feòla ro-aotrom, cha toir an ùine airson còcaireachd glè bheag. Air an t-slighe, faodaidh mairteoil anns a 'mhuilinn a bhith na aon de na stuthan leth-dheisealaichte sin, a tha a' feitheamh airson an ùine anns an fhrigeire. Faodaidh tu obrachadh bunaiteach a dhèanamh ro làimh, mar eisimpleir, air feasgar. An uairsin, nuair a thill thu dhachaigh bho obair tron ​​fheasgar, cha leig thu leas ach mairt a chur air do mhuin ann an àmhainn ro-sheasmhach, agus ann an leth uair a thìde bidh dìnnear bòidheach deiseil.

Bidh sinn a 'còcaireachd mairteoil anns a' mhullach Tha biadh na feòil bòidheach agus tairgse an-còmhnaidh. Tha feòil gu math cruaidh, aocoltach ri cearc no muiceann, agus mar sin feumar leigheas teas nas fhaide. Airson a 'chuid as motha de dhaoine, is e feòil feòil as fhearr agus as eòlaiche, ach seach gu bheil ùine mhòr aige airson còcaireachd, feumaidh tu na miasaichean as fheàrr leat a chòcaireachd a-mhàin air an deireadh-sheachdain no airson stuthan leth-chrìochnaichte a dhèanamh ro-chòcaire ann an cruth ghearraidh, pelmeni, bann meat. Ach an latha an-diugh, gun a bhith air a thionndadh gu feòil mhiorach, tha mi ag iarraidh na bu trice. Ciamar as urrainn dhuinn an pròiseas a luasgadh? Mar a tha fios againn, faodar feòil a dhèanamh nas buige, gus nach caill e sùgh fhad 's a tha e ag obair, tha e deònach a dhìon le bhith ga chur ann an slige. Seo slighe a-mach: bruich feòil sa mhullach agad, ro-marbhadh e ann an sauce soy agus spìosraidh. Ma bhuaileas na pìosan feòla ro-aotrom, cha toir an ùine airson còcaireachd glè bheag. Air an t-slighe, faodaidh mairteoil anns a 'mhuilinn a bhith na aon de na stuthan leth-dheisealaichte sin, a tha a' feitheamh airson an ùine anns an fhrigeire. Faodaidh tu obrachadh bunaiteach a dhèanamh ro làimh, mar eisimpleir, air feasgar. An uairsin, nuair a thill thu dhachaigh bho obair tron ​​fheasgar, cha leig thu leas ach mairt a chur air do mhuin ann an àmhainn ro-sheasmhach, agus ann an leth uair a thìde bidh dìnnear bòidheach deiseil.

Ingredients:

• Muileann-feòla 800g
• 1 pc oisean.
• Ola ola-ola 1 tbsp. l.
• Soitheach soith 3 tbsp. l.
• Pepper black ground 1 pinch
• Làrach milis Paprika 1 cp.

Stiùireadh

• Ceum 1 Gus feòil a dhèanamh, gabhaidh tu feòil, mòr-mhionnach, searbh soith agus spìosraidh.
• Ceum 2 Cruthaich an nionnach agus gearradh a-steach do leth chearcall.
• Ceum 3 Nigh na feòil-mhara, gearradh ann am blocaichean thairis air na snàithleanan agus cuiridh e bacadh air.
• Ceum 4 Ann am bogha dhomhainn, cuir feòil, uinneanan, ola-ola, searbh soidh agus spìosraidh còmhla.
• Ceum 5 Meudaich a h-uile dad gu math agus fàsaidh tu a ghiùlan airson 1 uair aig teòthachd an t-seòmair.
• Ceum 6 An uairsin cuir a h-uile càil ann an caol còcaireachd agus cuir e ann an àmhainn preheated airson 200 ° C airson 45-60 mionaidean.
• Ceum 7 Freicear feòil mairt le rus no glasraich.