Sàtan tomato Ann an còcaireachd an latha an-diugh, tha àireamh mhòr de dh 'uisge ann, a bharrachd air a bheil an t-salann tomato iomlan, co dhiubh a tha e na shish kabab, cearc frithte no pasta. Ann an cidsin sam bith san t-saoghal tha reas sònraichte ann airson a bhith a 'còcaireachd salann tomato - spicy, spicy, aromatic ... Tha mi airson dreach geamhraidh de shiùca tomato a thoirt dhut le luibhean de bhiadh Eadailteach, a' gabhail a-steach oregano, basil agus savory. Tha am measgachadh de luibhean tioram, garlic agus ola ola-ola a 'toirt blas blasach is odhar dhan t-saibh seo, a tha freagarrach airson biadh sam bith de bhiadh Eadailteach: pasta, pizza, lasagna.
Ingredients:- Bidh an tomato 150g a 'giùlan
- Sùgh tomato 350 ml
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Garlic 1 clò
- Measgachadh de luibhean Eadailteach 2 chup.
- Salann mara 3 g
- Sugar 2 g
- Ceum 1 A bhith a 'deasachadh an t-sauce feumaidh tu: 25% de ghlas tomato, no aon jar de ghlas cruaidh, sùgh tomato le pìob, ola ollaidh, garlic, measgachadh de luibhean Eadailteach, salainn agus siùcair.
- Ceum 2 Thoir greim air tomato agus sùgh a-steach gu siùpan agus cuir air teine beag. Ma chleachdas tu greim tomato nas cruaidhe, cuir ris an ìre de sùgh gus am bi iad còmhla 500ml.
- Ceum 3 Dèan crìoch air a 'chearcall le sgian.
- Ceum 4 Nuair a bhios an tomato a 'measgachadh boils, dòrtaidh i 2 lios-bhùird de ola ollaidh, stir agus boil airson 2 mhionaid.
- Ceum 5 Cuir salainn, siùcar, garlic agus luibhean tioram. Cook a 'gluasad airson 3 mionaidean eile.
- Ceum 6 Fuasgladh aig teòthachd an t-seòmair agus faodaidh tu a chur ris a 'mhias no a bhith a' frithealadh air leth ann am bàta tartain.