- siùcar - 1/2 cupa
- orains, peel - 1 pìos
- flùr - 2 cupan
- pùdar bèicearachd - 2 1/2 cuibhreannan
- soda - 1/4 teaspoons
- salann - 1 pinch
- Sùgh orains a tha air ùr fhoillseachadh - 1 cupa
- sùgh ùr lemon-2 Art. spàinean
- Earrann lemon - 1/4 Teaspoon
- pacaid (200 g) de ìm leagh - 200 gram
- uighean - 2 pìosan (mòr)
- craiceann tioram - 3/4 Cupan
1. Preheat an àmhainn le seasamh anns a 'mheadhan gu 190 ceum. Lubhail an t-ìm airson cruth muffin le 12 seòmraichean no cuiridh iad a-steach le pàipearan pàipeir. Cool an ìm lege. Ann am bobhla mòr, milich an siùcar agus an orange a 'cladhach còmhla ri do mheuran gus am bi an siùcar fliuch agus seinn. Ann am bobhla eile, measgaich am flùr, an fhùdar fuine, soda agus salann. Ann an glainne mòr tomhais, glainne no bobhla eile a bhios a 'cuairteachadh orains agus sùgh lemonan, earrann lemonan, ìm agus uighean. 2. Toir air a 'mheasgachadh citrus a-steach air na h-innealan tioram agus measgachadh le spùtag no spùtan rubair. Na gabh dragh mu dheidhinn a bheil beagan cnapannan san deuchainn, chan e am prìomh rud a bhith ga mheasgachadh cus. Cruthaich an taois le cuirrac tioram agus a 'sgaoileadh an fhoirm a chaidh a dheasachadh a-measg nan seòmraichean. 3. Bèiceadh na muffins airson timcheall air 20 mionaid gus an tèid a ghiùlan, gus an tig sgian tana anns a 'mheadhan a-mach glan. Cuir am foirm air a 'chrann agus fàgaidh e fuarachadh airson 5 mionaidean, agus cuir às na muffins bhon mholltair agus leig le fuarachadh gu tur.
Seirbheisean: 12