- Muc-mhara (gearran air a 'chnàimh) - 4 pìosan
- Càise Mozzarella, ball - 1 pìos
- Mil - 2 Ealain. spàinean
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Garlic - 1 Tooth
1. Ullaich am marinade. Ann am bobhla beag, measgachadh mil agus sòbh soi, gearraich an garlic agus cuir e an seo e. 2. Le làimhseachadh sgian, bhuail sinn gu cùramach gach pìos feòla. 3. Ann am bobhla, gluais an fheòil, dòrtadh a 'mhuirin agus crathadh a' bhobhla (bu chòir a h-uile sgoltadh a bhith air a chòmhdach le cumadh-meala). Tha am bobhla air a chòmhdach le fiolm agus bidh sinn ga thoirt air falbh airson dà uair a thìde anns an fhrigeireadair. 4. Preheat a 'phriomh-bhris (cleachd pana-fhiodha grilled nas fheàrr). Cuiridh sinn an fheòil air bòrd-fhrithealaidh teas agus bidh sinn a 'frithealadh air gach taobh gus am bruich sinn. 5. Bidh sinn a 'gearradh nam plèanaichean le mazarella (tiugh dà no trì mm). Bidh cuibhlichean de dh'fheòil a chuir sinn air bòrd fuine, slisnichean de mozzarella leudaichidh sinn a-mach bho uachdar air feòil agus cuiridh sinn fo chliath ann an àmhainn. 6. Cuir am feòil air a 'phloc cho luath sa bhios an càise a' leaghadh. Freiceadan le salad glasraich
Seirbheisean: 4