Magistiche teoclaid le marshmallow

1. Brisidh an teoclaid ann am pìosan beaga. Cuir a-steach bobhla air leth agus leag thu gu rudan beaga :

• Seoclaid dubh - 100 gram
• Marshmallow - 90 gram (siùcairean coltach ri zephyr)
• Uamh 30% - 40 Milliliters
• Butter - 1 Ealain. spàin
• Cognac - 2 Ealain. spàinean
• Fùdar siùcair - 120 gram

Stiùireadh

1. Brisidh an teoclaid ann am pìosan beaga. Cuir biadh air leth a-steach agus leaghadh air teine ​​beag. Tha e riatanach gluasad daonnan a dhèanamh, gus am bi an teoclaid a 'losgadh. Nuair a bhios an teòclaid a 'leaghadh beagan, cuir na h-uigeagan zephyr, marshmallow. 2. Nuair a thèid an t-uabhas a leaghadh leth-shlighe, dòrtaidh cnagag agus uachdar a-steach don phanna agus cuir ìm. Bidh 7-8 mionaidean a 'còcaireachd air teas ìseal, gun a bhith a' stad a chuir orra. Bu chòir dha a bhith na chas tiugh, co-aonaichte. 3. Thoir air falbh a 'phaban bhon teine. Na stad a chur air gluasad, cuir pùdar siùcair ann am pàirtean. Bidh an t-uabhas a 'tiormachadh gus am bi e duilich stad a chur air a' spàin. Stitch a làmh mar taois. Cuir ris an siùcar pùdar gus an àm nuair nach eil an ceàrd coltach ri taois elastic. Cuir a-mach am maidne chun a 'phrais agus ga thionndadh gu teann. Faodar a stòradh anns an fhrigeireadair. Nuair a dh'fheumas tu a 'mhòcaig a chleachdadh, blàth e suas beagan anns a' mhicrowave.

Seirbheisean: 4