Feòil le glasraich Gus na gearraidean a thionndadh juicy is nutritious, cuiridh sinn ri lusan glasraichte le turcaich. Bidh gearraidhean air fàs dathte agus blasda. Faodaidh tu na gearraidhean sin a chòcaireachd chan ann a-mhàin airson càraid, ach cuideachd ann am bòrd frèagha. A-mhàin gus an cuir às dha, tha e riatanach le beagan uisge a thoirt a-steach (airson glasraich a bhith air an steamed), airson 5-7 mionaidean. Ullaich beàrnan beaga ann am meud. Gu math èibhinn, seallaidh iad anns a 'mhias, ma chuireas tu iad ann am bile salad crispy. Mus tig biadh mìorbhaileach dhut airson dinnear - solas agus biadh. Fàilte gu leòr!
Ingredients:- Fillet Tuirc 450g
- Carrot 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- 1 pc purpaidh onion.
- Fresh dill 1 bunch
- Salann mara 3 g
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Gus mion-ghearraidhean a dhèanamh, feumaidh tu an leac turcaich, caran beag, piobar milis, cearcall bheag, beagan slatan de dhìol ùr, 1 làr-bhreac a ghabhail. ola-ola, salann.
- Ceum 2 Gearr an beam, gearradh a-steach do chiùban beaga. Nigh na greens. Dèan diofar gheugan eadar-dhealaichte, a 'bleith.
- Ceum 3 Coireagan a nighe, a thiormachadh, air an sgeadachadh, a 'bleith gu breagha.
- Ceum 4 Nigh agus tiormaich am piobar. Fuasgladh bho fhileagan geal agus sìol. Gearr gu cubaichean beaga.
- Ceum 5 A 'bleith an fhillte le turca le feòil feòla no fiodha.
- Ceum 6 Gearr na glasraich agus an fheòil gearraichte a-steach do shoitheach agus gluais.
- Ceum 7 Dèan meadhanach math air feòil mhiochrach, a 'cur ola ola agus salainn.
- Ceum 8 A 'sgaradh pìosan beaga den fheòil bhiorach a chaidh a dheasachadh, gus cruinneagan-bàl a dhèanamh, meud cnòmhagan.
- Ceum 9 Cuir na gearraidhean ann am bàta-smùid a 'bhàta-smùide. Cook airson 20 mionaid.
- Ceum 10 Thoir às gu cùramach na gearraidhean deiseil bhon bhàta-smùide.
- Ceum 11 Freiceil na gearran airson dìnnear, gan cur ann am bile salad crispy.