Dorado air a dhèanamh le lemon

1. An toiseach, bidh sinn a 'drasg an èisg. Bidh seo a 'toirt timcheall air uair a thìde. An uairsin fon fhoirmle Àireamhan:

• Ola olive - 4 nithean. spàinean
• Dorada - 4 pìosan
• Ola glasraich - 20 milliliters
• Clàr fìon geal - 100 mililiters
• Pepper agus salann - Gus blas a dhèanamh
• buidheann de Pharnaig - 1 pìos
• Basil - 1 st. spàin
• Lemon - 1 pìos
• Estragon - 1 st. spàin
• Laurel Leaf - 7-10 pìosan
• Garlic - 2 Dannsa

Stiùireadh

1. An toiseach, bidh sinn a 'drasg an èisg. Bidh seo a 'toirt timcheall air uair a thìde. An uairsin, fo uisge ruith, tha e air a losgadh gu domhainn, thèid na sgàlan a ghlanadh, thèid na cuirp a sgrios, agus thèid na giùlan a thoirt air falbh. 2. Ann am pìosan beaga briseadh duilleag a 'bhàgh, cuir tarragon agus basil. Faodaidh tu rosemary ùr a chur ris. Tha parslagan air a sgaradh air leth. Leacan tunna de lemon. Chesnokodavilkoi a 'cromadh garlic. 3. Sguab na napccain le iasg, a-staigh is a-muigh, ga spìon le salainn. Crùbagan le luibhean, piobar breagha agus pinc, dhà no trì slisnagan de lemon sa bhroinn. 4. Bidh sinn a 'toirt a-mach an sgudal le ola glasraich, garlic le beagan leabaidh, le sin cuiridh sinn an t-iasg, crathaidh le peirsil. 5. Tha iomall a 'phòlainn a' togail beagan agus a 'dòrtadh cròinean trì fhìon agus spàin de ola ola. Cuiridh sinn an t-iasg air bhog agus cuiridh sinn e air bòrd fuine. 6. Airson 30 mionaid bidh sinn a 'cur a' bhèiceir gu teine ​​meadhan-àmhainn. An dèidh an èisg, cuir a-steach e ann am plèanaichean agus sgeadachadh le lemon.

Seirbheisean: 4