- siùcar - 3/4 Glainne
- ìm - 2 rud. spàinean
- uighean - 2 pìosan
- cornstarch - 1/3 glainne
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- uisge - 1/2 cupa
- pineapple le tun - 240 gram
- crust pie - 1 pìos
- gealaichean uighean - 2 pìosan (bho uighean airson pìos)
- salann - 1/8 teaspoons
- Tartar - 1/4 cuibhlichean
- siùcair - 6 san spàinean
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Roinn na h-uighean gu feòragan agus mealagan. Gus am pie a chòcaireachd, measgachadh siùcair, ìm agus buinn-uighean ann an siospan meadhain. Protein taobh a-muigh airson ullachadh meringue a-rithist. 2. Cuir stamag agus vanilla ris a 'mheasgachadh ugh, measgachadh. An uair sin cuir uisge agus pineapple air a ghearradh. Còcaich am measgachadh thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu cunbhalach, gus a bhith tiugh. 3. Cuir am measgachadh mar thoradh air a 'chrùban peac. 4. Gus meringue a dhèanamh, cuir na pròtinean gu coimeasgairear foam aig astar gu math àrd. Cuir salann, tartar, siùcair, earrann vanilla agus lean ort a 'bualadh gus an tèid coimeas cunbhalach a dhèanamh. 5. Lèig an meringue air mullach an t-smeòraich fuarach. Mould le spatula rubair. 6. Bèicear an cèic anns an àmhainn ro-sheasmhach airson dìreach beagan mhionaidean. Cùm a 'chèic anns an fhrigeireadair gus am bi e deiseil airson frithealadh. Gearr a 'chèic a-steach gu slatagan agus a' frithealadh blàth no fuar mar a tha thu ag iarraidh.
Seirbheisean: 6