Jam le sùbh-craoibh - reasabaidhean ann an cabhag

Is e an t-uabhas a th 'ann an sùgh-craoibhe sùbh-craoibhe, air a dheisealachadh gu cùramach le ar màthraichean is seanmhair, an ceangal as fheàrr le òige sona mòran againn. A bharrachd air blas gun choimeas, thathar a 'meas gu bheil na dearcan sin ann an taigh-stòrais feumail agus vitamain, air sgàth sin thathar a' moladh gun ithear iad rè tinneas. Mar sin, bheir sinn seachad na reasabaidhean as fheàrr, mar a nì sinn slatan-craoibhe, a bheir nach e a-mhàin aoibhneas an anama, ach a bheir buannachd don chorp cuideachd.

Rèit clasaigeach airson "còig mionaidean"

Mus tòisich thu a 'deasachadh a' mhodha, feumar a dhèanamh soilleir gu bheil na dearcan sin cho fiadhaich, agus mar sin tha e toirmisgte an cuid làmhan a chuairteachadh no a mhilleadh. Bidh sinn a 'taisbeanadh dòigh shìmplidh de chòcaireachd cho dìoghrasach, a bhios a' dèanamh tlachd àlainn agus blasta.

Ingredients:

• sùbh-craoibh - 800 g
• siùcair - 1 cg
• Òrd - 20 g

Dòigh ullachaidh:

1. Dèan ullachadh agus tagh dearcan gus am bi iad uile ùr is tioram.
2. An uairsin gan gluasad gu soitheach fa leth agus cuir air teine ​​beag gus an malinka a leigeil leis an sùgh agus a ghlanadh beagan.
3. Bàrr le siùcar agus lean ort a 'fuine air an stòbha gus an tig am foillseachadh. Ge-tà, na toir a-steach gu boil!

4. An uairsin cuir ris an ìm.
5. Neartaich an teine ​​air an losgadh agus, gun a bhith a 'stad an t-susbaint, thoir an siorup gu stòr ghoileach.
6. Nuair a thòisicheas an smeòrach gu làidir, tha e riatanach an ùine a lorg.

7. Gluais an brew gu socair, feith 4 mionaidean agus an uair sin lughdaich an teas.
8. Às dèidh 3-5 mionaidean eile, cuir às an t-slat bhon phlat.
9. Tòisich a 'dòrtadh air caoraich a tha air an daingneachadh agus a' cumail nam bratan.

Tha samban craiceann craiceann is feumail deiseil! Freiceadan airson teatha no mar sàsa airson cuibhrigean.

Rèit airson slat-siùcair coltach ri sùbh-craoibh

Gun teagamh, faodaidh tu grunnan reasabaidhean a dhèanamh le jaman sùbh-craoibhe, ach leigidh an dòigh gu h-ìosal dhut dealbh-ealain sònraichte a chruthachadh. Tha dìomhaireachd Zhelepodobnoe a 'nochdadh dath a tha iongantach soilleir le uamhas àlainn agus cunbhalachd neo-àbhaisteach. Is e aon de na cleasan a tha a 'deasachadh a' mhodha seo gu bheil e riatanach a bhith a 'cruinneachadh chan e a-mhàin dearcan aibhnichean, ach cuideachd toradh leth-aibidh, oir bheir iad feartan geallan orra.

Ingredients:

• siùcair - 1 cg
• sùbh-craoibh 1.5 cg

Dòigh ullachaidh:

1. Tha e riatanach a bhith a 'còcaireachd madainn bho na labhragan-mara air an reasabaidh seo ann an dà dhòigh-obrach.
2. Is e a 'chiad obair a bhith a' deasachadh dearcan, gan dòrtadh a-steach do ghobhar gunna agus cuir 2/3 de shiùcair air a 'mhullach. Anns an stàit seo, bu chòir dhaibh fhàgail airson 1.5-2 uair a thìde, gus am faigh an toradh sùgh.
3. An uairsin cuir a 'phoit air teine ​​lag agus, a' giùlan an sopup gu mall, ga thoirt gu boil.
4. Aon uair 's gu bheil an siùcar air a leaghadh gu tur, dòrtadh an t-silga airson 5 mionaidean agus cuir air falbh bhon phloc.
5. Às dèidh seo, bu chòir am brew a chumail gus an fhuarachadh gu tur sìos aig teòthachd an t-seòmair. Tha seo nas fhasa a dhèanamh san fheasgar, gus am bi an sabaid thar oidhche fuar, agus tha thu air neart fhaighinn airson bacadh.
6. Sa mhadainn thig an dàrna ìre de chòcaireachd: a-rithist cuir siorup sùbh-craoibh air a 'stòbha a-rithist agus thoir e gu boil.
7. Beag air bheag a 'chòrr den siùcar a dhòrtadh agus gluais na susbaint gu socair.
8. Dèan teas air an teine ​​airson 7 mionaidean, an uair sin cuir às agus fàg an sgolt airson fuarachadh.
9. Tha dìleas Zhelepodobnoe deiseil! Toirbheil e thairis air na caoraich a tha air an dannsa agus gluaisidh e air falbh.

Freiceadan milis feumail airson tì, mar sàsa airson pancagan agus cuirmean-bìdh, cuir ri pastaichean agus ithe airson rud sam bith. Tlachd a ghabhail air blas an t-samhraidh!