Is e barantas a th 'ann am bracaist cheart airson smachd a thaobh slàinte agus cuideam

Anns an artaigil againn "Is e barantas a th 'ann am bracaist ceart airson smachd a thaobh slàinte agus cuideam" innsidh sinn dhut mar a tha bracaist cheart na neach-cuideachaidh cudromach san t-sabaid an aghaidh cus cuideim. Gu na toraidhean sin thàinig luchd-rannsachaidh Ameireaganach bho chionn còrr is deich bliadhna. Chaidh agallamhan a dhèanamh le deich mìle neach-freagairt, a dh 'innse dhaibh dè bha iad a' cleachdadh airson bracaist. Mar sin, b 'urrainn do luchd-saidheans coimeas a dhèanamh eadar na freagairtean, dè na slàinte a thug an luchd-freagairt agus mar thoradh air sin gu co-dhùnaidhean nach robh dùil.

Tha fir a bhios ag ithe biadh ìosal calorie airson bracaist beagan nas truime na fir a bhios a 'cleachdadh barrachd calraidhean. Tha boireannaich air an taobh eile, ma tha iad a 'dearmad a' bhracaist, tha iad nas cudromaiche na staitistig na feadhainn a bhios a 'tòiseachadh an latha le bracaist. Aig an aon àm, faodaidh boireannaich biadh sam bith airson bracaist ithe, gun a bhith a 'gabhail dragh mu dheidhinn susbaint calorie nam biadh sin. Ach bho thaobh a 'bhìdh cheart agus fallain, is e measan, glasraich, grànan a th' anns a 'bhracaist as fheàrr agus tha e nas fheàrr a bhith a' diùltadh bho bhiadh saillte "trom".

Cuidichidh bracaist mhath, cruaidh dhut gus cuideam a chall
Chan eil e na dhìomhaireachd do dhuine sam bith a tha an bracaist na bhiadh cudromach. Bha endocrinologists comasach air dearbhadh nach eil bracaist ciùin dìreach ag adhartachadh agus a 'toirt toileachas, ach cuideachd a' cuideachadh le cuideam a chall. A rèir toraidhean rannsachaidh, bidh boireannaich a bhios ag ithe leth nan calories làitheil aca aig bracaist a 'call cuideam. Aithnich nach till na notaichean caillte don fheadhainn a tha ag iarraidh bracaist brèagha a bhith agad.

Sheall sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh ann an San Francisco gun do chaill boireannaich aig an robh daingneachadh lòn mu 12% de na cuideam aca, agus chaill leannan a bh 'ann am bracaist aotrom ach 4.5% den cuideam.

Bu chòir gum biodh an suidheachadh airson bracaist a bhith seo, bu chòir bracaist a bhith eadar 30 agus 40% de chalaraidhean bho dhaithead làitheil, agus bu chòir dha eile, bracaist a bhith luath. Fiù 's ma tha thu ann an cabhag, thoir seachad do bhracaist co-dhiù deich mionaidean. A rèir luchd-beathachaidh: na bu tràithe a bhios sinn ag ithe, bidh an dòigh as luaithe sa bhodhaig a 'tòiseachadh air metabolism, a tha a' cuideachadh le cuideam a chall nas luaithe. Mura faigh a 'bhuidheann a' bhiadh sa mhadainn, bidh e a 'tòiseachadh a' cladhach agus a 'cruinneachadh inneal fiadhaich. Bidh sinn a 'cruthachadh grunn atharrachaidhean de bhiadh-bidhe fallain agus fallain.

Muesli
Ann an stòr sam bith is urrainn dhut ceannach deiseil a cheannach, ach bidh e nas fheumail agus blasda a bhith gan còcaireachd thu fhèin. Ciamar a bhios iad gan còcaireachd? Agus tha a h-uile dad glè shìmplidh. As t-samhradh, faodaidh tu an uiread de mheasan agus a ghabhas a dhèanamh ris a 'mhin-choirce àbhaisteach: cherisean, sùbhan-craoibhe, sùbh-craoibhe. An uairsin airson deich mionaidean lìonaidh sinn callaidean coirce le uisge no bainne blàth, faodaidh tu cnothan, mil, measan no sùgh a chur ris. Tha co-mheasgaidhean den t-seòrsa seo a 'toirt buaidh mhath air staid ar nàirnean, na fuilt agus na craiceann. Anns a 'mhin-choirce tha vitamain de bhuidheann B, a tha an urra ri fàs nan tairn, falt agus craiceann.

Sail aotrom
Is e cùis beòthail a th 'ann de thlachd agus de bheatha. Faodar a bruich gu math luath. Gabh an cucumbers, na tomataichean agus gan gearradh, an uairsin cuiridh tu uidheam searbh agus greens. Gus blas salainn a thoirt dhuinn, is urrainn dhuinn càise gràineil a chur ris.

Tha roghainn eile ann airson salad aotrom a dhèanamh, a 'cleachdadh na h-earrainnean a leanas, is e sin sorrel agus radair. Gus tòiseachadh, leig leinn casg a chur air rèididh agus sgoltadh, an uairsin cuiridh sinn ugh air a ghoil, cuir sinn an salad againn le ìm no uachdar, a 'crathadh le uainean airson bòidhchead air a' mhullach.

Fruits
Airson bracaist, tha a h-uile dad "fruity", faodar a lorg anns an fhrigeradair - measan cann, no measan ùra, sùgh, dearcan. Meudaich na apricots sleagha, sùbhrain, kiwi, bananathan, cuir sùgh orains no lemon. Faodaidh an fheadhainn as fheàrr leotha, an àite sùgh mheasan, uachdar biorach a thoirt.

Càise Bothan
Tha cailcium, a tha air a ghabhail a-steach ann an curd, a 'toirt buaidh mhath air obair an t-siostam neònach gu lèir. Tha càise taigh le meala, uachdar sear agus measan agus milseag deiseil deiseil. Faodaidh tu càise taigh a chleachdadh mar a 'chiad mhias - cuiridh sinn càise air an t-salad glasraich no faodaidh tu ithe le ìm agus greens.

Iogartan
Tha stuthan bainne bainne làn de phrotainnean agus calcium. Ach feumaidh iad ithe nas lugha na làn phlàta. Faodaidh tu iogurt le cèis a dhèanamh, airson seo bidh sinn a 'cleachdadh iogart no ryazhenka, bidh sinn a' cur gràinean agus a 'gearradh mheasan.

Kashi
Nach toigh leat semolina brochan? Tha sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil an roghainn seo cho còrdadh riut, airson seo bidh sinn a' teasachadh liotar ùghlan, cuir 2 rùm-bhùird de dh'ola, leth cupa de manga, 3 lobha-bhùird de shiùcair, de mheasan agus de shìthean. Agus tha lite literach agus bòidheach deiseil. Dhaibhsan a tha dèidheil air brochan ris, a 'goil ris, cuir beagan brochan air a' phloc, cuir na smeòran, ùbhlan, apricots air a 'mhullach, an uairsin cuir sreathan eile de rus, cuir rus air ris agus rus a-rithist. Dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, bu chòir rus ithe gun siùcair. Cha toir gràin den t-seòrsa sin dhut ach aon tlachd, cuidich le cuideam a chall agus do chorp tocsain a ghlanadh, a dhèanamh nas slaodaiche agus nas tarraingiche.

Ceapairean
Nuair a bhios tu ag ithe aran airson bracaist, bidh thu ag ithe gu math luath. A thuilleadh air an sin, tha aran fhathast beairteach ann an gualaisg, rud a tha na stòr lùth nach gabh a thoirt gu buil airson ar corp. Ceapaire fiadhaich samhraidh - cuiridh sinn greim air a ghearradh gu h-àraidh, ham agus uighean air slat arain. Airson ceapairean le glasraich, cleachd salad, rèid, tomato, cucumbers. Mura h-eil thu airson vinaigrette fhaighinn, dìreach na cleachd barrachd air trì no ceithir stuth ann an aon cheapaire.

Toasts
Bu chòir aran a bhith air a ròstadh an dara cuid ann am pras-frithealaidh no air tostair. Agus faodaidh na h-innealan a bhith co-ionann ri ceapairean.

Omelette
'S dòcha gu bheil na h-uighean a tha a' sgrìobadh a 'fuaim cuideachd banal, ach tha an omelette inntinneach. Gus tòiseachadh, feumaidh tu greens, tomatoan agus càise gràsta a chur ris. An uairsin feumaidh tu a bhith a 'bualadh uighean le bainne, cuir beagan càise, gearradh tomataichean, agus an uair sin frith fo dhroch teas air teas ìseal. Mus cuir thu seirbheis air a 'bhòrd, crathadh na gorman air an gearradh gu grinn.

A-nis tha fios againn dè am bracaist cheart a tha na ghealladh airson slàinte agus smachd cuideam. Bidh na stuthan sin air an ullachadh gu luath agus gu furasta, ach bidh an toradh dìreach a 'coimhead air adhart. Bidh an teaghlach gu lèir a 'toirt taing mhòr dhut airson bracaist cho ceart agus fallain, a bhios mar ghealladh air urras agus smachd cuideam.

Bi faireachdainn math dhut.