- salann - Gus blas a dhèanamh
- giomach - 8 pìosan
- de ìm - 240 gram
Thoir 12 cupan de dh'uisge fuar agus 2 spùran-bùird de shalainn airson boil. Cuir 2 gu 4 giomaich ann an siospan, còmhdach agus còcaireachd airson 18 mionaidean. Thoir às agus cuir a-rithist leis na giomaich a tha air fhàgail. Leig le fuaraich beagan airson 10 mionaidean. Teas an ola ann an siùpan beag os cionn teas ìseal. Rèithich le salainn, an uairsin dòrtadh a-steach do mhias mòr agus cùm e blàth. Cuir 1 giomach air a 'bhòrd sgapaidh. Cròineagan agus slaodadh. Dèan aithris leis na giomaich a th 'air fhàgail. Cuir sleibhnichean giomach ann an diasgan, a 'frithealadh le ìm agus sleibhnichean de lemon.
Seirbheisean: 8