Is e basgaid aran pita Lavash a th 'ann an seòrsa aran a tha gu math measail a tha air a bhith a' gluasad bhon Ear gu an Iar agus tha e air co-fhaireachdainn a thoirt air biadh Eòrpach. Gu tric, bidh an t-aran pita a 'còmhdach càise, glasan agus stuthan eile, a' cleachdadh mar bhiadh ann an cruth rollaichean. Agus tha sinn airson do thoirt a-steach don lavash le h-àmhainn. Is e stuth fìor shoilleir a tha seo airson cruth sam bith a chruthachadh (bidh a h-uile dad an crochadh air do mhac-meanmhainn). Nuair a bhios a bhith a 'bèiceadh aran pita gu math a' cumail suas an fhoirm, tha e furasta a bhith a 'lìonadh stuth sam bith de bhiarangan, a' sgeadachadh do bhòrd neo-àbhaisteach. Cuir iongnadh air na h-aoighean agad!
Ingredients:- Filet cice 150g
- 1 crann geal onion.
- Lavash 2 pcs tana.
- Sùgh orains 100 ml
- 0.5 cup talmhainn milis Paprika.
- Ola ola-uisge 40 ml
- Orange 1 pc.
- Salt 2 g
- Pùdar dubh piobar 2 g
- Cearcall uaine 50 g
- Salad uaine 150 g
- Mayonnaise 60 g
- Ceum 1 Gus am biadh a dheasachadh, bidh sinn a 'feumachdainn le bileag cearc, aran pita, sùgh orains, duilleagan leitis, milis geal, ola-ola, mayonnaise, salann, piobar agus paprika.
- Ceum 2 Nighe a 'phillet cearc, air a dhraoghadh agus air a ghearradh ann am pìosan tana.
- Ceum 3 Cuir am fèile ann am bobhla salad, dòrtadh le ola ola-ola, sprèadhaich e leis a 'paprika, cuir sùgh leth-orain agus geamh air. Stir agus cuir ann an àite fuar airson 20-30 mionaid.
- Ceum 4 Meudaich a 'ghaois-mais le 40 ml de ola oliva, cuiribh sios agus sùgh an dara leth den orange, a' measgachadh a h-uile càil.
- Ceum 5 Crìochnaich am fillet, tioram, salann, piobar agus sear ann am pann gus am bi e deiseil (mu 4-6 mionaidean).
- Ceum 6 Gearr an aran pita ann am pìosan beaga. A 'cleachdadh bruis, giùlan iad le uisge.
- Ceum 7 Cuir ceàrnag de labhas ann an cruth muffin (cupa) agus cuir àite ann an oigheann 175 ° C airson 7-8 mionaidean.
- Ceum 8 Seo na basgaidean a fhuair sinn nuair a bhiodh sinn a 'fuine labhas.
- Ceum 9 Lìon na basgaidean leis an lìonadh: tha duilleagan fàilte air an gearradh ann am pìosan beaga, cuir na h-oiseanan air a ghearradh gu h-ìosal, cuir spàin de naòis agus am bileag cearc air a ròstadh, sgeadachadh le uinnseanan uaine.