Feòil is mòine

Ruail an fheòil gu mionaideach. Toirmeasg is cromadh ann an grunn àiteachan agus dèan stuth a- staigh :

• Loin muiceil air a 'chnàimh - 05-1 cileagram
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 pìos (cruinneachadh mòr)
• Garlic - 5 Zubchikov
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Fìon geal - 3 sa. spàinean

Stiùireadh

Ruail an fheòil gu mionaideach. Toirmeasg is cromadh ann an grunn àiteachan agus cuir a-steach slat (pòcaid airson an lìonadh) le sgian. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh an lìonadh. airson seo, gheàrr e an saill, lyubovok agus garlic gu grinn. Meudaich a h-uile càil, seusanachadh le salainn agus piobar. Stuff a 'lìonadh nam pocaidean agus a' bualadh na feòla le snàithlean timcheall air an cuairt. Air a 'chlàr bèicearachd, an t-sròin. tha e a 'suidheachadh feòil agus bòcan gràidh. A 'dòrtadh fìon geal. Bidh sinn a 'cur na feòla gu oigheann ro-sheasmhach gu 200 ceum agus a' fuine airson timcheall air 40-60 mionaidean. A 'frithealadh pìos le gàirne glasraich.

Seirbheisean: 2