Feò ann an Sìnis

Anns an wok bidh sinn a 'blàthachadh ola glasraich (tha e comasach agus ola-uisge), luath a ghlanadh a-steach air boireannaich. Stiùireadh

Anns an wok bidh sinn a 'blàthachadh ola glasraich (faodaidh tu cuideachd ollamh), luath a ghlanadh a-steach air teas àrd, ar piobar teann teann. Feuch airson 3-4 mionaidean gus an atharraich an piobar dath. Tha piobar air a thoirt air falbh, an àite sin chuir sinn san wok gearradh ciùban beaga de feòil feòil. A 'sreapadh, cuir feòil airson 3-4 mionaidean, agus cuir ris an sin feansag mòr. Lean ort a 'frasadh, a' gluasad fad na tìde. An ath rud, cuir ris an wok a bhriseadh air carraidean grater cuibheasach. Stir, geàrr-chunntasan gu litireil gu leth. An ath rud, cuir an wok air a chuairteachadh air an aon bhuntàta meadhanach. Feuch mionaid no dhà eile. An uairsin cuir ris a 'phiobar sgapte ann am pìosan beaga a-steach don wok. Mionaid às a dhèidh, apal mòr. Às dèidh dà mhionaid eile, cuir cucumair air a mhilleadh dhan wok. Nise a-nis a dhòrtadh an t-sauce-siù air fad, cuir beagan ola sesame agus frith 4-5 mionaidean eile, a 'gluasad fad na tìde. Bu chòir gum biodh an toradh rudeigin coltach ris na chì thu san dealbh. Tha feò ann an Sìonais deiseil! Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4