Bunan "luath" A dh 'aindeoin nach eil a h-uile seòrsa de bhobhlaichean a' dèanamh a-mach gur e dìleab àlainn a th 'ann, tha mòran a' còrdadh ri daoine a tha dèidheil air tì, bainne no cofaidh an-còmhnaidh. Bho diofar tiramisu, souffle agus meringue thall thairis, tha cliù eadar-dhealaichte aig a 'bhonn, coltach ri boireannach òg ruadh bho bhoireannach òg a tha breagha, bòidheach, eireachdail, ach airson blas agus dath, mar a tha fios ... Ann am facal, tha leannan de bhèicearachd gaoithe gu leòr am measg sin, gu sònraichte tha a' chlann ga meas, ach Chan eil a h-uile duine a tha a 'bualadh leis a' mhòr-chuid deuchainn bhìoras mòran nas lugha. Ach, chan eil e riatanach ach reas freagarrach a lorg aon uair agus a 'fuine rudeigin mar seo, oir tha eagal sam bith air a' chùis iom-fhillte seo a 'dol à bith. Is e aon de na reasabaidhean sin an reasabaidh airson bunan "luath" le cinnamon - tha sinn gad thoirt dhut. Bidh iad air an ullachadh gu luath agus gu sìmplidh, agus eadhon na maighstirean eòlach a 'riaghladh. Tha rollalan cinnamon nan deagh chur-ris gu cofaidh airson bracaist, agus le glainne bainne no còcair bidh iad nam bidheag no dìnnear làn feasgar. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cur ris na reasanan lìonaidh no ùbhlan air an gearradh gu grinn, gus foirm eile a thoirt don bhun. Faodaidh tu iad a ghabhail airson coiseachd, thoir leanabh an àite bracaist sgoile. Ann an suidheachadh sam bith, tha na pastaichean sin air an dèanamh nas blasad agus nas sàsaiche na bùth sam bith "Barney" agus "Chokopai".
Ingredients:- Flour, cruithneachd 700 g
- Fàilte siùcair 1.
- Bainne 1 làr.
- Blas, ùr, 50 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Margarine 125 g
- Crann-ròin 4 cuilean. l.
- 50 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson ullachadh bhobhlaichean, bidh sinn a 'feumachdainn siùcair, flùr, margarine, uighean, bainne agus mar lìonadh siùcar agus cinnamon. Bu chòir a h-uile biadh a bhith aig teòthachd an t-seòmair, margarine agus feòil air a leaghadh.
- Ceum 2 Uighean a 'bualadh gu math le forc.
- Ceum 3 Cuir còmhla am bainne, 1 làr. l. siùcair, pinch de shalainn agus de bhiadh.
- Ceum 4 An uairsin cuir a-steach na h-uighean agus a 'measgachadh gu math, bu chòir gum biodh am measgachadh gun cnapan.
- Ceum 5 Cuir ris a 'mhargarine agus tòisichidh gus flù a thoirt a-steach ann an àireamhan beaga, feumaidh tu 600-700 gram.
- Ceum 6 Slaod an taois gus an tòisich e a 'lag air cùlaibh na làmhan agus an t-soitheach.
- Ceum 7 Sprinkle an taois le pinch de mhin agus cuir e ann an àite blàth airson 30-60 mionaidean, bu chòir dhan taois àrdachadh 2 uair.
- Ceum 8 A 'leaghadh ìm os cionn teas ìseal.
- Ceum 9 Lùghdaich an uachdar le 1 bhòrd. l. ola glasraich, agus an uairsin cuir a-steach an taois ann an cruthachadh ceart-cheàrnach singilte mu 1 cm a thighead.
- Ceum 10 Lìonta le ìm leaghte.
- Ceum 11 Cuir siùcar gu leòr.
- Ceum 12 An uairsin cuiridh tu a-mach cnàmhan talmhainn cuideachd.
- Ceum 13 Gearr a 'chòmhdach ann an rolla, feuch ri am taois a dhocadh cho teann' sa ghabhas.
- Ceum 14 Gearr an rolla gu cuibhreannan - bunan 3-4 cm de thighead, a gheibhear bho 1 seirbheis de 12-13 pìosan.
- Ceum 15 Lìbhrig air a 'phaban 1 tbsp. l. ola glasraich agus cuir na bunan aig astar 2 cm bho chèile, a 'toirt astar 15 mionaid.
- Ceum 16 Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson 30-40 mionaid gus an toir e meirgeach.