Biadh-bìdh delicach Tha seallaidhean fìor bhòidheach omelet, air am bruich a rèir reasain à biadh Eadailteach. Tha mòran reasabaidhean ann airson brògan còcaireachd. Thèid aon dhiubh a dheasachadh an-diugh. Dè a thèid a chur ris an omelet àbhaisteach? Ma tha càise fritata, gabhaidh sinn càise - càise uachdar bog (càise taigh) agus pàipear cruaidh. Bidh an t-iomadachd, taitneach don t-sùil, mar thomata. Gabh airson na tomatoan seo. Thoir uighean air mo mhàthair Tha mi a 'comhairleachadh le uachdar bochd. Mar thoradh air an sin, gheibh sinn an omelet milis as milis (cha do chuir mi salann), bòidheach agus bòidheach. Fadaibh beagan tomato airson an omelet a sgeadachadh. Fòghlam bàn.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Càise Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Tòraidhean tomats 6 pcs.
- Thyme (Thyme) ùr 10 g
- Cream 50 ml
- Ceum 1 Airson frittata a dhèanamh, feumaidh tu uighean a ghabhail, càise bog, càise parmesan, tomatoes cherry, aon chraiceann de thyme, uachdar 10%.
- Ceum 2 Gearr na tomataichean ann an slisneagan, cuir às na sìol agus an sùgh. Fàg airson tiormachadh air plàigh.
- Ceum 3 Dèan greim air a 'chàise Parmesan.
- Ceum 4 Beat na h-uighean le uachdar.
- Ceum 5 Teas an àmhainn gu 180 ° C. Ann an cruth fuar (pan) thoir na h-uighean a th 'air an druim le uachdar.
- Ceum 6 Cuir na pìosan bog càise a-steach dhan mheasgachadh ugh.
- Ceum 7 Cuir na sliosagan tomato ris a 'mhullach.
- Ceum 8 Còmhdach a h-uile càil le càise parmesan grànda. Cuir duilleagan duilleach ris. Cuir ann an àmhainn teth airson 15 mionaidean. Bèicear gus am bruich thu.
- Ceum 9 5 mionaidean an dèidh toiseach a 'bhèiceir omelet, cuir na tomato a-steach don mhullach le gearraidhean (gus nach bi iad a' cromadh agus a 'call an coltas). Cùm ort a 'fuine. Thoir air falbh gu cùramach an omelet ullaichte. Freasairginn teth.