- Flour - 7 Cupan
- Iast - 2 rud. spàinean
- Siùcar - 1/2 cupa
- Salt - 2 spàinean
- Bainne - 2.5 cupan
- Òrd - 1/2 cupa
- Uighean - 2 phìos
- Cheddar - 400 gram
- Parmesan Grated - 100 gram
- Garlic - 3 Dìtheanan
Measg na h-innealan tioram. Ann an siospan beag, leag mi an ìm. Nuair a thèid an ìm a leaghadh gu tur, cuir ris a 'bhainne. Dèan am measgachadh teann airson beagan mhionaidean, agus cuir às an teas e, gun a thoirt gu boil. Bu chòir am measgachadh seo a bhith air fhuarachadh gu teòthachd aig am faodadh tu a òl agus nach dèan thu losgadh. Cha bu chòir don mheasg a bhith teth, ach blàth. Cuir am measgachadh blàth ris an fhlùr. Gluais aig astar slaodach a 'mheasgachaidh airson timcheall air 5 mionaidean. Cuiridh sinn uighean. Dèan suas gu rèidh, airson timcheall air 5 mionaidean. A-nis, tha aon cupan de mhin air a chur ris a 'mheasgachadh. An dèidh gach glainne, gluais 1-2 mionaid gu èideadh. Cuir ris a 'mhin gu lèir, feumaidh tu an taois a dhèanamh gu ìre beag. Bu chòir dhut tais àlainn, rèidh fhaighinn - mar a tha san dealbh. Cuir thairis an taois ann am bobhla, còmhdaich le tuagal - agus airson uair a thìde ann an àite blàth. Ann an uair a thìde bu chòir dhan taois èirigh gu mòr. Roinn sinn an taois gu dà phàirt. Gach aon de na leth-ìrean - ann an leth, agus an uair sin - gach pàirt air a 'cheathramh. Mar thoradh air an sin, bu chòir gum bi 16 pàirtean co-ionann den deuchainn againn. Measg na Parmesan gràta le peirsil gearraichte. Gearradh Cheddar a-steach do chiùban mòra. Chaidh beagan de ìm a leaghadh agus a mheasgachadh le fiaclan gearraichte de garl. Bho pìos taois bidh sinn a 'dèanamh cèic, cuir pìos cheddar sa mheadhan. Cuiridh sinn pìos càise ann an taois agus bidh sinn a 'cruthachadh bonn. San aon dòigh, bidh sinn a 'cruthachadh nam buns a tha air fhàgail. Chuir sinn iad air trusgan fuine, air an còmhdach le pàipear panc. Còmhdaich na rollaichean le tuagal agus fàg airson 5-7 mionaidean eile aig teòthachd an t-seòmair. Bu chòir bunan, mar a chanas iad, tighinn suas. Brèice mu 20 mionaid aig 180 ceum - gus na rollaichean donn òir. Lubhail na bobhdan le ìm garlic. Dèan spìonadh le measgachadh de parsley agus parmesan. Tha na bunan deiseil. Freasraich, le gach dòigh, teas. Tlachdmhor!
Seirbheisean: 10