Nuair a bhios mi a 'taghadh salann, bidh sinn tric a' taghadh salann iolaideach, ag innse dhomh fhìn gu bheil iodine glè chudromach airson fearann thyroid, airson na h-eaglaise gu lèir, a 'toirt buaidh mhath air ar comasan inntinn, dìon, èifeachd, msaa. Is e 200 mg a th 'anns an tomhas làitheil de òrin a tha riatanach dha daoine. Tha 1g de shalainn iodized a 'toirt a-steach 40 meatair de iodine, agus latha a bheir duine suas ri 15g de shalainn (san àbhaist - 5g)! Ma thèid a h-uile salann a ghlanadh, bidh an-iochdachadh ann an òrin anns a 'bhodhaig. Feumaidh sinn cuideachd aire a thoirt dhuinn gu bheil beagan de dh'idid a gheibh sinn le bhith ag òl uisge, le biadh.
Chan eil eadhon na raointean sin anns a bheil susbaint iodine ann an uisge òil nas ìsle na an àbhaist a 'feumachdainn dòs làitheil de òrin còmhla ri salann aodach. Tha e gu leòr a-mhàin airson a bhith a 'dèanamh suas airson 20-30% a dhìth. Mar sin, dè a dh'fheumas tu a bhith agad nuair a bhios tu a 'taghadh salann èididh?
Mar as trice bidh salann iolaideach air a chleachdadh nas salainn. Mar a tha fios agad, chan eil "Extra" air a thoirt a-mach chan ann tro dhòighean nàdarra, ach tha e air a dhèanamh gu saor-thoileach gun a bhith a 'toirt stuthan ceimigeach. Còmhla ri iodine, tha "Extra" aodach air a chur ris le thiosulfate sodium. Tha e air a chleachdadh mar stàlaichear, ach tha e gu mòr nas àirde na an ìre ìosal fhèin anns an t-salann chrìochnaichte. A 'leantainn air adhart, tha e nas fheàrr a bhith a' ithe salann creag nàdarrach no biadh mara. Is e a 'bhuannachd a th' ann an salann mara gu bheil e dlùth ann an co-sgrìobhadh ceimigeach gu bhith a 'dèanamh fuil dhaonna, tha na microelements ann a dh'fheumar airson duine, tha e nas cothromaiche a dhèanamh. Ach chan eil iodine anns an t-salann idir, seach gu bheil e a 'fuadachadh nuair a bhios salann air a chruthachadh.
Faodaidh Iodine bho salann iaodach a bhith a 'fàs nas miosa cuideachd. Tha e an làthair mar a rinn e airson ùine ghoirid - mu cheithir mìosan. Mar sin, a 'ceannach salann aodach anns a' bhùth, dèan cinnteach gun coimhead thu ri àm a 'chinneasachaidh: an salann "nas ùire", a bharrachd air a bhith ann an iodine.
Bidh iaidine a 'giùlan gu luath bhon salann nuair a thèid a stòradh gu ceart. Mar eisimpleir, ma bha am pasgan le salainn trang, chan eil iodine ann a leithid de shalainn, gabh mo fhacal air a shon. Dèan sùil air an t-salann - ma tha e air a luachadh ann an cnapan, is e soidhne soilleir a tha seo gu bheil an taiseachd air a bhith a 'cruinneachadh anns an t-salainn. Tha salann tioram gu bràth. Chan eil iodine ann an salann ìodaichte, oir nuair a thig e gu conaltradh ris an àrainneachd, bidh iaidine a 'gluasaid.
Ma chleachdas tu salann èididh airson còcaireachd, bu chòir dhut fios a bhith agad nuair a thèid an teasachadh, agus gu h-àraidh nuair a tha thu a 'goil, a' gluasad gu tur bhon salainn. Tha a leithid de salann air a chleachdadh gun a bhith a 'còcaireachd, ach aig deireadh a' chòcaireachd, no eadhon mus cuir e an t-uidheam ullaichte air a 'bhòrd.
Na cleachd salainn ìosal airson glasraich a ghleidheadh. Bidh an leithid "pickles" agus "biadh stuagach" a 'dol am meud gu luath, a' fàs no a 'faighinn blas searbh.
Ma tha, ge-tà, gu bheil do bhodhaig a 'fulang airson adhbhar air choreigin bho dhìth iodine, agus nach eil salann iaodach a' dèiligeadh ris an ath-sgeadachadh aige, faodaidh tu na stuthan a leanas a chleachdadh gus cothromachadh nàdarra ìosain a chumail suas.
- Clach-mara. Mar as trice bidh an toradh seo a 'tighinn mar seo: ma tha thu airson a ithe, feumaidh tu e cho mòr' sa tha thu ag iarraidh. Tha do bhodhaig nas gèire na thu fhèin, tha e eòlach air cia mheud vitamain no eileamaidean lorg a dh'fheumas e airson gnàthachadh àbhaisteach. Ma tha thu a 'crùidheadh bho fhàileadh clach-mara, tha e nas fheàrr gun a bhith a' feuchainn ort fhèin agus gun diùltadh a chleachdadh. Tha iomadach rud gnìomhach ann an bith-eòlasach le iodine, a tha, am measg rudan eile, a 'daingneachadh an metabolism agus a' leasachadh obair an thyroid (agus gu dearbh tha an gland thyroid a 'fulang as motha bho dhìth iodine anns a' bhodhaig).
- ullachaidhean iodine. Ma tha dìth iodine anns a 'bhodhaig math, tha e nas fheàrr co-chomhairle speisealaichte fhaighinn agus tòiseachadh le bhith a' toirt cungaidhean-leigheis iodine, gus am bi smachd agad air sruthadh iaidin a-steach don bhodhaig agus sùil a chumail air ur slàinte. Le bhith ga stiùireadh leis an roghainn de dhrogaichean mar sin le òrdugh an dotair, agus chan ann le sanasachd.
Bi fallain!