- ola glasraich - 1 st. spàin
- Sìol mustard - 2 spàinean
- cearcall buidhe meadhanach - 1 pìos
- rionn geal fada-ghràin - 1 glainne
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- ruadh ruadh - 1 st. spàin
- bainne cnòcoco neo-bhriste - 1 cupa
- buntàta milis - 330 gram
- Ceann beag boil-earrach - 1 pìos
- peas - 450 gram
Ann an siùpan meadhain, teas 1 teaspoon ola thairis air teas meadhan. Cuir na sìol mustaird agus an leth na h-inneal agus an fhrith, a 'gluasad gus am bi an snìomh tairbhe, 3 mionaidean. Cuir ris an ris agus am measgachadh. Cuir 1 1/2 cupan uisge ris, ràith le salann agus piobar agus bheir thu greim. Còmhdaich agus lughdaich an teas, bruich gus an tèid an t-uisge a ghabhail a-steach, agus bidh an rèis bog, mu 15 mionaid. Thoir air falbh bho teas agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, ann am bòrd-fhrithealaidh mòr, teas 2 lòsan de ola thairis air teas meadhan. Cuir ris an tàinn a tha air fhàgail agus frith, a 'gluasad gus am bi e bog, 3 mionaidean. Cuir ris a 'chrèadh curraidh, gluais agus cuir fiod gus an nochd an èibhinn, mu 1 mionaid. Cuir bainne cnòcach agus 1 cupan uisge, toir gu boil. Cuir ris a 'bhuntàta milis agus a' choil-làn, ràithe le salainn agus piobar. Lùghdaich an teas gu meadhanach, còmhdach agus bruich gus am bi na glasraich bog, 10 gu 15 mionaidean. Cuir na peas ann an curraidh agus bruich air teas ìseal gus an lùghdaich an liog beagan, 2 mionaid. Freiceadan curraidh le rus agus cilantro.
Seirbheisean: 4