'S dòcha gur e ùbhlan meallta Apple na measan as measail san dùthaich againn. Faodar an ceannach aig gach ràith, agus, mar sin, faodaidh tu biadh a dheasachadh bhuapa fad na bliadhna. Mar as trice bidh iad air an cleachdadh airson pasganan a lìonadh, bidh iad deiseil de mhòinean milis, bidh iad a 'stòradh airson an cleachdadh san àm ri teachd ann an riochd jam, coimeasgaidhean, bòcan, slat, sùbh, msaa. Tha an uchd "Nocturne" na mhullach furasta agus brèagha. Dèan ullachadh gu luath bhon t-sreath as lugha de stuthan. Tha soirbheachas milis - tha e cinnteach!
Ingredients:- Fàilte siùcair 1.
- Fùdar siùcair 2 làr. l.
- Apple 750 g
- Uisge 120 ml
- Uachtar uachdar 150 g
- Ceum 1 Gus an uidheam a dheasachadh a dh'fheumas tu a thoirt le ùbhlan, siùcair, uisge, ùir searbh le cion saill de mu 30% agus siùcar pùdar. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan de mheasan no siorup ruadh a thoirt airson sgeadachadh.
- Ceum 2 Crùbaich na h-ùbhlan bhon chraiceann agus de na sìol, air an gearradh ann an sligean tana, cuir a-steach ann am pannag, dòrtar uisge agus cuir iad air teine lag.
- Ceum 3 Boil na h-ùbhlan gus am bruich thu gu tur.
- Ceum 4 Sguab an pur-ghlan tro chriathar.
- Ceum 5 Thoir siùcair a-steach dhan phìoban apail.
- Ceum 6 Dèan am measgachadh gu domhainn gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur, an uair sin bruich thairis air teas ìseal le bhith a 'gluasad gu cunbhalach gus an tèid a thiormachadh agus a dhèanamh fionnar.
- Ceum 7 Cuir ri uachdar searbh agus siùcar pùdar.
- Ceum 8 Dèan am measgachadh a-steach do mhilleadh mòr.
- Ceum 9 Mus dèan thu frithealadh, cuir uachdar le uachdar ubhal còmhla ris.
- Ceum 10 Cruthaich an uachdar gus a ghlanadh agus a sgaoileadh gu keramaks no vases. Faodar an uachdar a dhòrtadh le seòrsa de shiop.