- Mucan-mara - 500 gram
- Bog - 1 pìos
- Ugh - 1 pìos
- Coriander - 1.5 teaspoons
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Garlic - 2 Dannsa
- Mion - 1 st. spàin
- Broth lain no glasraich - 20 gram
- Airson saise: iogart Grèigeach - 200 gram
- Peirslig - 2 Ealain. spàinean
- Sùg leòmhann - 1.5 teaspoons
1. Glan agus gu dòigheil na h-oiseanan. Cròinear agus gearraich e an garlic gu grinn. Cuir na h-àrainnean gu lèir airson na cofaidh ann am bobhla mòr agus bidh iad a 'measgachadh gu math le do làmhan. Dèan cinnteach gu bheil an ugh measgaichte gu math. Roinn an mheasgachadh gu ochd pàirtean co-ionnan agus cumaibh iad gu bàl. Uill co-èiteachadh, gus nach bi na cofhaidhean a 'tuiteam bho chèile fhad' sa tha iad a 'briodadh. 2. Fuirich na làmhan fo uisge fuar airson aon mhionaid agus an uair sin thoir an seacaid cumadh ubhal. A-rithist, brùth na cofaidh gu math gus nach bi iad a 'tuiteam às a chèile fhad' sa tha iad a 'briseadh. Na cuir a-mach an seacaid le skewers fhad 'sa tha thu a' frith. Tha seo a 'lùghdachadh an cunnart gum bi iad a' tuiteam às a chèile. Air teas meadhain ann am pras-fhiodha, gabhaidh ullachadh nan còta mu 6 mionaidean air gach taobh. 3. Ged a tha na cofaidh gan ullachadh, measgachadh na h-innealan airson an t-sauce le forc airson 30 diogan. Mus cuir thu a-mach air a 'bhòrd, cuir na cisteachan a-steach ann an dà phìos skewers agus a' frithealadh le sauce, ris, salad agus tomato.
Seirbheisean: 4