- flùr - 3 1/2 cupan
- siùcar grànte - 3/4 Glainne
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- salann - 1 teaspoon
- Cuthag gràtaichte - 1 teaspoon
- cinnamon - 1 teaspoon
- uighean - 2 pìosan (mòr)
- Blàthach - 3/4 Glainne
- uidheam searbh - 1/4 Cupa
- ìm leite fuarach - 1/4 cupa
- ola glasraich airson frith - A 'blasadh
- siùcar pùdar - 1 glainne (bannille glainne)
- bainne - 1/8 Cupan (vanilla glaze)
- earrann de vanilla - 1 teaspoon (vanilla glaze)
- siùcair - 3/4 Glainne (criomagan)
- cinnamon - 2 nithean. spàinean (sgrìobadh)
1. Dèan còmhdach air aon bhreac bèicearachd le pàipear croch agus aon bhreac bèice eile le dà shreath de thàileagan pàipeir. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, siùcair, soda, pùdar bèicearachd, salann, cnòcag agus cinnamon. 2. Ann am bobhla meadhan, bualadh na h-uighean, blàthach agus uachdar. Cuir ris an ìm a chaidh a leaghadh agus a bhuille a-rithist. Dèan clachan ann am meadhan a 'mheasgain flùr agus dòrtaidh e anns a' mheasgachadh ugh. Cruthaich le spatula rubair gus am faigh thu taise glic. 3. Cuir an taois air uachdar obair, air a chrathadh gu h-aotrom le flùr. Spioblaich am flùr air an taois agus cuiridh e 1 cm a thighead. Le bhith a 'cleachdadh 2 cutter cruinn, gearraidh na tuileagan. 4. Cuir na cuirmean-bìdh air bileag fuine air an ceangal le cuibhreann, agus cuir a-steach an reothadair. Thoir gu leòr ola glasraich gu ruige bog-fhrithealaidh dhomhainn, le fiolm de 2.5-3.5 cm. Teas an ola thairis air teas àrd, gus an ruig an teòthachd 185-188 ceum. Ged a tha an ola air a theasachadh, ullaich an glaze. 5. Ann am bobhla meadhan, bualadh suas an siùcar pùdar, an bainne agus an earrann vanilla. Gus an craiceann ullachadh, measgachadh an siùcair agus cinnamon ann am bobhla meadhan. An dèidh dhan ola a bhith air an teòthachd a dhìth, cuir gu cùramach na cuirmean-cuirp ann an ola teth. Fry 3 cuirgan aig aon àm. 6. Às dèidh dhan taobh thall a bhith air donn, tionndaidh a-null agus a 'cumail a' fìdeadh air an taobh eile. Bidh e a 'toirt mu 2-3 mionaidean air gach taobh. Cuir a-mach tròcaireachd bainnsean le cuibhlichean pàipeir agus lean ort a 'bualadh air a' chòrr. Bidh tuathagan le tuill air an ullachadh nas luaithe na ghealagan cruinn. 7. An dèidh dhut an fhriorachadh a chrìochnachadh, cuir na cuirmean-bìdh a-steach don fhàsail agus cuiridh iad a-steach gu measgachadh de cinnamon agus siùcair. Cuir a-steach sa bhad.
Seirbheisean: 4-6