Brot uaine an earraich le slat

1. An toiseach, feumaidh tu a bhith a 'cladhach curran, uinneanan agus buntàta. An uairsin chan eil a h-uile càil airson nigheadaireachd agus gearradh a th 'ann : Stiùireadh

1. An toiseach, feumaidh tu a bhith a 'cladhach curran, uinneanan agus buntàta. An uair sin nigh a h-uile càil agus gearradh a-steach do chiùban beaga buntàta, agus cuiridh tu croit air na carran. Cho luath sa bhios an t-uisge anns an t-saucepan a 'bualadh, tilgeil a-mach bolg agus carran. A-nis, bu chòir dhut an teas a lùghdachadh agus an dèidh timcheall air dà mhionaid, dòrtaidh am buntàta, agus an uairsin rùisg thu. 2. Bidh leth-uair a thìde ann an uisge fuar a 'fàs na greens. Tha seo air a dhèanamh gus dirt is gainmheach a ghlanadh. An uairsin anns an uisge ruith bidh sinn a 'nighe a h-uile greens agus bidh sinn ga bhualadh gu breagha. Nuair a thèid am buntàta a chòcaireachd, feumaidh tu am bulb a thoirt air falbh. An dèidh na greens a chur ris. 3. An dèidh mu thrì mionaid, cuir ola glasraich amh, ugh air a bhualadh agus garlic uaine. Anns an tionndadh bòidheach de dh'ullachadh an ùis seo, chan eil an ugh air a chur ris. 4. Gus piobar agus salann a bhlasachadh, airson trì mionaidean leigidh sinn an brot agus faodar a thoirt às an teine. Còmhdaich gu teann le cnap agus leig leotha brù airson timcheall air fichead mionaid. Bidh sinn a 'giùlan greens sam bith agus a' frithealadh.

Seirbheisean: 6