- ìm - 300 gram (a bharrachd air 200 gram de cream cream)
- flùr - 3 cupannan (plus 2 lòchran-bùird ann an uachdar vanilla)
- bainne - 0.75 cupa (plus 2 cupan ann an uachdar vanilla)
- uighean - 4 pìosan (uachdar bànil)
- siùcair - 1 glainne (uachdar bànil)
- Vanilla - Gus blas (uidheam vanilla)
Tha cèic friable air ullachadh gu sìmplidh, ach tha e coltach gu bheil e taitneach agus blasta. Ullachadh: 1. A 'cruthachadh uachdar fasgach, bualadh na h-uighean le siùcair. An uairsin cuir flùr, vanillin agus bainne bruite. Teas am measgachadh teine gus an teid e. Leig leis a 'mheasgachadh fionnar. An uairsin stir le ìm làn. Fàg an uachdar. 2. Còcaich na cèicichean. Sift am flùr gu bobhla. Cuir ola agus cromadh gus am faigh thu searbh. Dèan toll anns a 'mheasgachadh mar thoradh air agus dòrtaidh i anns a' bhainne. Cum ort a 'sgoltadh an taois gus am faigh thu làn èideadh. Cùm an taois airson 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair. An dèidh a roinn ann an 4-6 pàirtean. Tha gach pàirt air a roinneadh ann an còmhdach mu 3 mm a thighead. Stuth an taois le forc. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach gus an tèid solas donn. 3. Leig le fionnar agus ceàrr a bhith a 'faighinn eadhon oirean. Cuir a-steach ceàrnaidhean ri chèile, a 'leum le uachdar. Gearr na criomagan gu breag agus a 'crathadh mullach agus taobhan a' chèic.
Seirbheisean: 10