Cèicean "Plombir" le uachdar ìm Tha blas a 'chèic seo a' cur an cèill dhomh blas na reòiteag "Plombir", sìmplidh agus uamhasach, ann an cupa waffle àbhaisteach (tha an uachdar a 'cluich àite reòiteag, agus tha uinneag a' chupa). Tha e cho uamhasach, fìnealta, vanilla, agus tha an uachdar air a dheagh fhreagarrachadh airson structar cruinneil nan cèicichean. Tha an cèic sgoinneil, mar roghainn teaghlaich airson companaidh mòr! Tha an t-uachdar air a dheisealachadh a rèir an ùghdair ugh-ola òrdaichte, agus mar sin cha bhith mi air a dhèanamh nas motha aig an ìre seo, cha dèan mi ach aon rud - an dèidh a bhith a 'feuchainn pìos den chèic seo co-dhiù aon uair, bidh thu ga bruich daonnan!
Ingredients:- 300 g
- Margarine 300 g
- Flour, cruithneachd 750 g
- Salann 0.3 cup.
- Soda 1 cp.
- Vanillin 1 g
- Bidh uighean a 'cearc 7 pcs.
- 500 g
- Sugar 360 g
- Vanillin 1 g
- Aigéad cititeach 0.2 g
- Walnut walnut 0.75 tbsp.
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan airson a 'chèic: uachtar sear 15% geir, margarine, flùr cruithneachd, salann, soda agus vanillin.
- Ceum 2 Ullaich stuthan airson cèic uachdar agus crathadh: uighean circe ùr, ìm, siùcair, searbhag citrach agus vanillin, cnòthan-cnòimh.
- Ceum 3 Leabaidh am margarine ann an àmhainn microwave no ann an uisge-uisge, dòrtadh i uachtar searbh dha.
- Ceum 4 Measgachadh agus cuir soda, salainn agus vanillin gu uachdar searbh agus margarine. Cruthaich a-rithist.
- Ceum 5 A-nis, ann am pàirtean, dòrtadh a-steach am min.
- Ceum 6 Bidh sinn a 'gualainn an taois, a' dòrtadh mean air mhean anns a 'mhin. Thug mi 750 gram de flùr.
- Ceum 7 Cha bu chòir don taois a bhith cas, bog agus sùbailte, ach gu cinnteach cumaidh cumadh a 'bhàl. Bidh sinn ga roinn ann an 8 pìosan den aon mheud agus cuiridh sinn e san fhrigeradair 5-10 mionaidean. Ged a tha an taois anns an reothadh, preheat an àmhainn gu 200 ° C.
- Ceum 8 Gabh an taois agus rollaich aon phìos a-steach do fhiodh tana mu 25-26 cm ann an trast-thomhas (an uairsin air a ghearradh gu cumadh gu math cruinn le trast-thomhas de 24 cm). Glè thric air a phiocadh le forc.
- Ceum 9 Bèiceadh an cèic airson timcheall air 7-8 mionaidean. Ged a tha aon chèic a 'fuine - cuir a-mach an taois airson an ath fhear.
- Ceum 10 Mar sin bidh sinn a 'fuine na 8 cèic.
- Ceum 11 Gearr na cèicichean deiseil, a 'toirt dhaibh cumadh cruinn eadhon le trast-thomhas de 24 cm. Cha bhi sinn ag ithe no a' briseadh nan criomagan - thig iad gu cothromach!
- Ceum 12 Mar sin, tha na cèicichean deiseil!
- Ceum 13 A-nis ullaich uachtar ugh ìm.
- Ceum 14 Aig bonn na cruinne a tha a 'tuiteam a-mach, cuir aon chèic air dòigh, a' lìonadh an uachdar gu math.
- Ceum 15 Mar sin, cuir a-mach na cèicichean uile, uamhas promazyvaya. Tha e riatanach beagan uachdar fhàgail airson a bhith a 'crathadh nan taobhan (bidh sinn a' cumail an uachdair a tha air fhàgail san fhrigeradair gus an tig an t-uidheam). Chuir sinn a 'chèic anns a' chuideag airson timcheall air 1 uair a thìde.
- Ceum 16 Tha cnothan air am briseadh.
- Ceum 17 Tha sgraps cuideachd a 'bleith gus am faigh iad mion-bhreac mòr.
- Ceum 18 Bidh sinn a 'faighinn a' chèic bhon fhrith-rathad ann an uair a thìde, a 'toirt air falbh an iomall agus ga ghluasad gu biadh còmhnard farsaing, an uairsin slaodadh na taobhan leis an uachdar a tha air fhàgail.
- Ceum 19 A 'briseadh suas mullach agus taobhan a' chèic le cnòthan-dè agus cnag-bhreac de chèicean. Thoir an cèic a bhriseadh aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air 1 uair a thìde agus faodar a thoirt don bhòrd!